Massima efficienza e controllo termico preciso per la tua cucina professionale. Il fry top elettrico FRY1/L unisce struttura robusta in acciaio inox e piano di cottura liscio per cotture impeccabili, garantendo pulizia agevole e conformità agli standard HACCP.
Fry Top Elettrico Professionale da Banco Liscia in Acciaio 3 kW – Modello FRY1/L
€373.38 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per le esigenze di ristoranti, bar, pizzerie e operatori Ho.Re.Ca., il fry top elettrico da banco FRY1/L rappresenta la soluzione ideale per chi cerca affidabilità e prestazioni elevate nello spazio di lavoro. Alimentato a 220/230V monofase con una potenza di 3 kW, questo apparecchio assicura un rapido raggiungimento della temperatura e una distribuzione uniforme del calore sul solido piano di cottura in acciaio sabbiato liscio, perfetto sia per la cottura a secco che ad olio.
La struttura esterna è interamente realizzata in acciaio inox AISI 430, sinonimo di durata nel tempo e massima resistenza all’uso intensivo quotidiano. Il termostato regolabile da 50 a 300°C offre il pieno controllo del processo di cottura per carne, pesce, verdure e uova, mentre il pratico cassetto raccogli-residui facilita le operazioni di pulizia di fine turno, rispondendo pienamente alle necessità di igiene e praticità delle cucine professionali.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Fry1/l |
|---|---|
| Numero zone cottura | 1 zona cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
|---|---|
| Regolazione temperatura | Si |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Elettrico |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 220/230V monofase |
| Frequenza | 50-60hz |
| Potenza | 3 kw |
| Spina | Spina eu |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 33,5 cm |
|---|---|
| Profondità | 57 cm |
| Altezza | 30 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 32,5 x 48 cm |
| Peso | 22 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Serie | profondità cm 57 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della piastra in acciaio sabbiato e operare in totale sicurezza igienica secondo le normative HACCP, si consiglia di rimuovere i residui di lavorazione utilizzando l’apposito cassetto di raccolta estraibile dopo ogni servizio. A fine giornata, a piastra tiepida, procedere alla pulizia con detergenti idonei per uso alimentare ed evitare shock termici utilizzando acqua fredda su superfici ancora roventi, garantendo così una lunga durata della resistenza e delle componenti elettriche.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Fry1/l |
|---|---|
| Numero zone cottura | 1 zona cottura |
| Tipologia piastra | Piastra liscia |
| Materiale piastra | Piastra in acciaio |
| Fiamma pilota | No |
| Tipo accensione | Manuale |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox aisi 430 |
| Regolazione temperatura | Si |
| Alimentazione | Elettrico |
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | 220/230V monofase |
| Frequenza | 50-60hz |
| Potenza | 3 kw |
| Spina | Spina eu |
| Lunghezza | 33,5 cm |
| Profondità | 57 cm |
| Altezza | 30 cm |
| Dimensioni piastra (L x P) | 32,5 x 48 cm |
| Peso | 22 kg |
| Serie | profondità cm 57 |
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