Il cuocipiadina elettrico trifase Mod. C.PE.6 è la soluzione professionale ideale per rosticcerie, chioschi e laboratori artigianali. Dotato di una generosa capacità di 6 piadine e di un performante piano in cromo, garantisce cotture uniformi e rapidità di servizio elevate.
Cuocipiadina Elettrico 6 Piadine su Mobile Mod. C.PE.6
€4,271.21 + IVA
Descrizione
Progettato per soddisfare le esigenze intensive dei professionisti della ristorazione Ho.Re.Ca., il cuocipiadina elettrico C.PE.6 unisce una solida struttura su mobile a una potenza di 7,5 kW, assicurando il perfetto mantenimento della temperatura anche durante i servizi più frenetici. La tipologia di alimentazione trifase e la qualità dei materiali costruttivi rispondono pienamente agli standard di efficienza richiesti nelle cucine commerciali.
Il piano di cottura in cromo rappresenta un vantaggio strategico decisivo per il cuoco o il piadiniere: assicura una distribuzione omogenea del calore e facilita notevolmente le operazioni di distacco del prodotto, riducendo i tempi morti e ottimizzando la produttività giornaliera del locale, il tutto nel pieno rispetto delle normative europee grazie alla certificazione CE.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CUOCIPIADE POLLINI
- Struttura esterna in acciaio inox
- Pannello di controllo digitale
- Regolazione temperatura a regime
- Accensione piezoelettrica della fiamma
- Regolazione termostatica della temperatura con valvola di sicurezza e termocoppia
- Uniformità di distribuzione della temperatura garantita dal fissaggio dei blocchi resistenze in acciaio direttamente nella parte inferiore della piastra
- Tensione V 400
- Dim. piano cottura cm L 90 x P 60 x H 85
- Dim. ingombro cm L 95 x P 73 x H 96
- Modello C.PE.6
- Su vano inox a giorno
- Piana al cromo
- Potenza KW 7,5
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | C.PE.6 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | KW 7,5 |
|---|
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Capacità piadine | n. 6 piadine |
|---|---|
| Tipologia | cuocipiadina elettrici trifase |
| Tipologia mobile | su mobile |
| Tipologia piano cottura | piano in cromo |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità del piano di cottura in cromo e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si raccomanda di pulire la superficie a fine servizio utilizzando appositi raschietti non abrasivi e detergenti specifici per attrezzature professionali a freddo o tiepido. Evitare shock termici e spugne metalliche per prolungare la vita operativa del macchinario e mantenere inalterate le performance di cottura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | C.PE.6 |
|---|---|
| Potenza | KW 7,5 |
| Certificazione | Norma CE |
| Capacità piadine | n. 6 piadine |
| Tipologia | cuocipiadina elettrici trifase |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Tipologia piano cottura | piano in cromo |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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