Massima efficienza e ingombro ridotto per la tua cucina professionale con la friggitrice elettrica da banco Fy4l2. Dotata di doppia vasca da 7 litri (capacità olio 4+4 lt) e resistenze interne per una frittura croccante e uniforme fino a 8 kg/h di patate.
Friggitrice Elettrica Professionale da Banco 4+4 Litri Mod. Fy4l2
€222.01 + IVA
Descrizione
La friggitrice elettrica professionale da banco modello Fy4l2 è la soluzione ideale per gastronomie, bar, pizzerie e piccoli ristoranti che esigono prestazioni elevate in spazi compatti. Con una potenza complessiva di 4 kW alimentata a 220/230V monofase, questo apparecchio assicura un rapido raggiungimento della temperatura ideale di cottura, ottimizzando i tempi di servizio durante i momenti di maggiore affluenza nel tuo locale.
Progettata specificamente per un uso intensivo nel settore Ho.Re.Ca., la struttura vanta resistenze posizionate direttamente all’interno della vasca per una trasmissione termica immediata ed efficiente. Le due vasche indipendenti da 7 litri ciascuna (con capacità operativa di 4+4 litri di olio) consentono di differenziare le preparazioni evitando la contaminazione dei sapori, garantendo standard qualitativi eccellenti e una produzione costante fino a 8 kg di patate all’ora.
Scheda Tecnica Dettagliata
ALIMENTAZIONE ELETTRICA / GAS
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 4 kw |
| Tensione | 220/230 v monofase |
| Frequenza | 50/60 hz |
INFO ARTICOLO
| Tipologia mobile | Da banco |
|---|---|
| Modello | Fy4l2 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Posizionamento bruciatori – resistenze | Interni alla vasca |
| Produzione patate | 8 kg/h |
| Tipologia utilizzo | Per gastronomia |
| Capacita olio | 4 + 4 lt. |
| Capacità vasca | 2 vasche lt. 7 + 7 |
DIMENSIONI E PESO
| Profondità | 37,5 cm |
|---|---|
| Lunghezza | 43,5 cm |
| Altezza | 31 cm |
| Peso | 8,5 kg |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Tipo comandi | Meccanici |
| Dimensione cesto ( l x p x h ) | Cm 20 x 14 x 12 |
DOTAZIONE DI SERIE
| Cestelli | N. 2 cestelli |
|---|---|
| Coperchi | N. 2 coperchi |
| Bacinella raccogli olio | Di serie |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza delle resistenze interne e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di svuotare e filtrare l’olio regolarmente utilizzando gli appositi rubinetti di scarico (se presenti) o rimuovendo il blocco comandi a freddo. Effettuare una pulizia quotidiana di vasche e cestelli con sgrassatori specifici per uso alimentare, evitando spugne abrasive che potrebbero danneggiare l’acciaio. Spegnere sempre l’apparecchio e scollegarlo dalla rete elettrica prima di ogni operazione di manutenzione o pulizia.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 4 kw |
| Tensione | 220/230 v monofase |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Modello | Fy4l2 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Posizionamento bruciatori - resistenze | Interni alla vasca |
| Produzione patate | 8 kg/h |
| Tipologia utilizzo | Per gastronomia |
| Capacita olio | 4 + 4 lt. |
| Capacità vasca | 2 vasche lt. 7 + 7 |
| Profondità | 37,5 cm |
| Lunghezza | 43,5 cm |
| Altezza | 31 cm |
| Peso | 8,5 kg |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Tipo comandi | Meccanici |
| Dimensione cesto ( l x p x h ) | Cm 20 x 14 x 12 |
| Cestelli | N. 2 cestelli |
| Coperchi | N. 2 coperchi |
| Bacinella raccogli olio | Di serie |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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