Massima efficienza e produttività per la tua cucina professionale con la friggitrice elettrica da banco FE88 a doppia vasca. Dotata di resistenze interne e struttura in acciaio inox, assicura fritture croccanti, uniformi e conformi ai più alti standard Ho.Re.Ca.
Friggitrice Elettrica Professionale da Banco 8+8 Litri Mod. FE88
€344.52 + IVA
Descrizione
La friggitrice elettrica professionale da banco FE88 rappresenta la soluzione ideale per gastronomie, bar e ristoranti che richiedono prestazioni elevate e costanti nel tempo. Grazie alla configurazione a doppia vasca da 8+8 litri (con capacità olio di 6+6 litri), questo apparecchio consente di gestire contemporaneamente cotture differenti, eliminando i tempi di attesa e ottimizzando il flusso di lavoro durante i servizi più intensi.
Progettata interamente in robusto acciaio inox per garantire la massima igiene e resistenza all’usura quotidiana, la FE88 integra resistenze direttamente all’interno della vasca per un riscaldamento rapido e una perfetta stabilità della temperatura. I comandi meccanici intuitivi offrono al cuoco o al friggitore un controllo immediato e preciso, mentre l’alimentazione monofase da 220/230V con una potenza di 6,5 kW la rende facilmente inseribile in qualsiasi contesto di ristorazione professionale senza complesse modifiche impiantistiche.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Fe88 |
|---|---|
| Tipologia utilizzo | Per gastronomia |
| Capacità vasca | 2 vasche lt. 8 + 8 |
| Capacità olio | 6 + 6 lt. |
| Posizionamento bruciatori / resistenze | Interni alla vasca |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Tipo comandi | Meccanici |
| Dimensione cesto ( L x P x H ) | Cm 22 x 24 x 10 |
ALIMENTAZIONE ELETTRICA / GAS
| Alimentazione | Elettrica |
|---|---|
| Potenza | 6,5 kw |
| Tensione | 220/230 v monofase |
| Frequenza | 50/60 hz |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 62 cm |
|---|---|
| Profondità | 43 cm |
| Altezza | 31 cm |
| Peso | 10,5 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Cestelli | N. 2 cestelli |
|---|---|
| Coperchi | N. 2 coperchi |
| Bacinella raccogli olio | Di serie |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza delle resistenze interne e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di svuotare e filtrare l’olio regolarmente utilizzando i rubinetti di scarico (dove presenti) e di procedere a una pulizia quotidiana delle vasche in acciaio inox con sgrassatori specifici per uso alimentare. Evitare l’uso di spugne abrasive per non danneggiare le superfici e scollegare sempre l’apparecchio dalla rete elettrica prima di ogni operazione di manutenzione ordinaria.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Fe88 |
|---|---|
| Tipologia utilizzo | Per gastronomia |
| Capacità vasca | 2 vasche lt. 8 + 8 |
| Capacità olio | 6 + 6 lt. |
| Posizionamento bruciatori / resistenze | Interni alla vasca |
| Tipologia mobile | Da banco |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | Acciaio inox |
| Tipo comandi | Meccanici |
| Dimensione cesto ( L x P x H ) | Cm 22 x 24 x 10 |
| Alimentazione | Elettrica |
| Potenza | 6,5 kw |
| Tensione | 220/230 v monofase |
| Frequenza | 50/60 hz |
| Lunghezza | 62 cm |
| Profondità | 43 cm |
| Altezza | 31 cm |
| Peso | 10,5 kg |
| Cestelli | N. 2 cestelli |
| Coperchi | N. 2 coperchi |
| Bacinella raccogli olio | Di serie |
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