Il banco pozzetto BPGELG150/8 è la soluzione ideale per gelaterie, bar e attività Ho.Re.Ca. che cercano eccellenti performance di conservazione. Dotato di refrigerazione a glicole e cella di riserva integrata, garantisce una temperatura stabile da -2°C a -18°C per preservare al meglio la cremosità e la qualità artigianale del gelato.
Banco Pozzetto per Gelato Professionale 8 Gusti con Riserva – Mod. BPGELG150/8
€8,008.37 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle massime esigenze dei professionisti della ristorazione e della gelateria, il banco pozzetto Mod. BPGELG150/8 unisce una solida struttura tecnica a una grande flessibilità d’inserimento grazie alla tipologia da pannellare. L’alimentazione monofase da 230/50Hz e una potenza di 581 W assicurano un funzionamento efficiente e ottimizzato per i ritmi di lavoro intensi, garantendo un controllo costante del freddo per tutti gli 8 pozzetti disponibili.
La tecnologia di refrigerazione a glicole, unita alla pratica cella con temperatura compresa tra -2°C e -18°C, offre una riserva sempre pronta e una perfetta conservazione del prodotto, riducendo al minimo gli sbalzi termici durante il servizio al banco. Certificato secondo le normative CE, questo banco rappresenta un investimento sicuro e duraturo per valorizzare l’offerta di gelato artigianale all’interno del tuo locale, unendo funzionalità operativa e design personalizzabile.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Banchi pozzetti per gelati
- Fianchi semilavorati da pannellare
- Mod. BPGELG150/8
- A glicole
- Struttura portante in tubolare d’acciaio verniciato
- Piedini regolabili
- Vasca pozzetti per gelato
- Esterno vasce in lamiera zincata
- Interno vasca rivestito in acciaio inox
- Contenitori stagni per carapine
- Vasca interna con foro del troppo pieno
- Termometro per rilevamento temperatura interna glicole di serie
- Alimentazione V 230/50Hz monofase
- N. 8 pozzetti
- Unità condensatrice incorporata
- Potenza W 581
- Temperatura cella °C -2/-18
- Resa W/°C 615/-30
- Dim. cm L 150 x P 68,8 x h 95,1
- Norma CE
- Miscela glicole/acqua: glicole lt. 75/acqua lt. 70 (glicole escluse)
- Carapine non incluse
- Su richiesta disponibile in versione senza unità
- Condensatrice o con unità condensatrice remota
- SEMILAVORATO DA PANNELLARE
- CON UNITA’ CONDENSATRICE INCORPORATA
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | BPGELG150/8 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | V 230/50Hz monofase |
|---|---|
| Potenza | W 581 |
| Temperatura | cella °C -2/-18 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 150 x P 68,8 x h 95,1 |
| Miscela glicole/acqua | glicole lt. 75/acqua lt. 70 (glicole escluse) |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Capacità | n. 8 pozzetti |
|---|---|
| refrigerazione | a glicole |
| Tipologia | banchi gelateria da pannellare |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e rispettare rigorosamente gli standard igienici HACCP, si consiglia una pulizia quotidiana delle superfici interne ed esterne con detergenti neutri specifici per il settore alimentare, evitando spugne abrasive. Verificare periodicamente il corretto livello della miscela di acqua e glicole (75 litri di glicole e 70 litri di acqua) e programmare controlli periodici della temperatura della cella di riserva per garantire sempre la massima sicurezza igienica e la perfetta mantecatura del gelato.
Informazioni aggiuntive
| Modello | BPGELG150/8 |
|---|---|
| Alimentazione | V 230/50Hz monofase |
| Potenza | W 581 |
| Temperatura | cella °C -2/-18 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 150 x P 68,8 x h 95,1 |
| Certificazione | Norma CE |
| Miscela glicole/acqua | glicole lt. 75/acqua lt. 70 (glicole escluse) |
| Capacità | n. 8 pozzetti |
| refrigerazione | a glicole |
| Tipologia | banchi gelateria da pannellare |
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