Massima efficienza e robustezza per il tuo locale con la piastra di cottura in ghisa Mod. PE 25 RN da 1800 W. Ideale per bar, ristoranti e pizzerie, garantisce una cottura uniforme e veloce di panini, toast, carne e verdure.
Piastra per panini e cottura in ghisa Mod. PE 25 RN
€484.38 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi dei professionisti dell’Ho.Re.Ca., la piastra di cottura in ghisa Mod. PE 25 RN rappresenta la soluzione ideale per chi cerca affidabilità e performance costanti in cucina. Con una potenza di 1800 W e un’unica zona di cottura con piano rigato di cm 24×23, questo modello assicura una distribuzione ottimale del calore, regalando ai tuoi piatti la caratteristica doratura e l’invitante effetto griglia che i clienti amano.
Estremamente versatile e conforme alle normative CE, questa macchina elettrica monofase è lo strumento perfetto per cuocere e riscaldare rapidamente carne, pesce, uova, verdure, formaggi e snack farciti. La struttura solida e il peso di 16 kg garantiscono stabilità sul banco di lavoro, rendendola un investimento indispensabile per ottimizzare il servizio e la qualità dell’offerta gastronomica.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- PIASTRE ELETTRICHE
- Struttura in acciaio inox
- Piastra di cottura in ghisa sabbiata in grado di mantenere a lungo la temperatura
- Resistenze a contatto con le piastre per garantire una migliore conducibilità
- Termostato 50 ÷ 300°C
- Termostato di sicurezza
- Piastra superiore autobilanciata
- Singolo piano di cottura RIGATO dim 24×23 cm
- Potenza 1800 W
- 230V monofase 50/60 Hz
- Peso kg 16
- Dimensioni totali mm L 320 x P 360 x h 200/520h
- ELETTRICA
- Mod. PE 25 RN
- Piastra singola rigata
- Piano cottura: cm 24×23
- 230V monofase 50-60 Hz
- Norma CE
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | 1800 W |
|---|---|
| Peso | kg 16 |
| Piano cottura | cm 24×23 |
INFO ARTICOLO
| Modello | PE 25 RN |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | elettrica monofase |
|---|---|
| Numero zone cottura | n. 1 zona |
| Tipologia piano cottura | rigato |
| Tipologia piastra superiore | rigata |
| Tipologia piastre | in ghisa |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere la piastra in ghisa sempre efficiente e nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si consiglia di procedere alla pulizia quotidiana a fine servizio utilizzando appositi raschietti e prodotti sgrassanti idonei per uso alimentare quando la superficie è ancora tiepida. Evitare shock termici con acqua fredda sulle piastre calde per preservare l’integrità del materiale e prolungare la durata dell’attrezzatura.
Informazioni aggiuntive
| Potenza | 1800 W |
|---|---|
| Peso | kg 16 |
| Modello | PE 25 RN |
| Piano cottura | cm 24×23 |
| Certificazione | Norma CE |
| Alimentazione | elettrica monofase |
| Numero zone cottura | n. 1 zona |
| Tipologia piano cottura | rigato |
| Tipologia piastra superiore | rigata |
| Tipologia piastre | in ghisa |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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