La piastra vetro-grill GV-6LA unisce una potenza di 3000W a una superficie in vetroceramica di alta qualità per una cottura rapida e uniforme. Ideale per bar, ristoranti e pizzerie che cercano prestazioni elevate e massima facilità di pulizia.
Piastra Vetroceramica Professionale per Panini e Snack Mod. GV-6LA
€715.36 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi delle cucine professionali Ho.Re.Ca., la piastra vetro-grill mod. GV-6LA rappresenta la soluzione ideale per la cottura e il riscaldamento rapido di panini, snack e toast. Grazie alla combinazione tra la piastra superiore rigata e il piano cottura inferiore liscio, questo apparecchio garantisce risultati impeccabili, imprimendo la classica doratura croccante e cuocendo in modo uniforme su un’unica ampia zona di cottura.
Alimentata a 230V con una potenza di 3000W, la struttura compatta e il peso di soli 15 kg la rendono incredibilmente versatile e semplice da integrare su qualsiasi banco di lavoro. La tecnologia in vetroceramica non solo ottimizza i tempi di preparazione riducendo i consumi energetici, ma assicura anche un notevole risparmio di tempo nelle operazioni di pulizia quotidiana, rispettando pienamente i più alti standard igienici richiesti dal settore.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- PIASTRE VETRO-GRILL
- MOD. GV-6LA
- Superfici inferiore liscia e superiore scanalata in vetroceramica
- Carrozzeria in acciaio inossidabile
- Termostato regolabile fino a 300°C
- Alzatina posteriore di acciaio inossidabile facile da pulire
- Cassetto per la raccolta dei residui
- Superficie della piastra cm 36,8 x 24,8
- Potenza W 3000
- Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Peso Kg 15
- Dimensioni cm L 46,5 x P 44 x H 24,5
- SUPERFICIE INFERIORE LISCIA E SUPERIORE SCANALATA IN VETROCERAMICA
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | GV-6LA |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | W 3000 |
|---|---|
| Alimentazione | monofase 230V/1/50Hz |
| Peso | Kg 15 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 46,5 x P 44 x H 24,5 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Numero zone cottura | n. 1 zona |
|---|---|
| Tipologia piano cottura | liscio |
| Tipologia piastra superiore | rigata |
| Tipologia piastre | in vetroceramica |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’integrità della superficie in vetroceramica e garantire la conformità agli standard HACCP, si consiglia di pulire la piastra regolarmente a fine giornata utilizzando appositi raschietti e detergenti specifici per vetroceramica a freddo. Evitare spugne abrasive o getti d’acqua diretti per proteggere i componenti elettrici e prolungare la durata dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | GV-6LA |
|---|---|
| Potenza | W 3000 |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Peso | Kg 15 |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 46,5 x P 44 x H 24,5 |
| Numero zone cottura | n. 1 zona |
| Tipologia piano cottura | liscio |
| Tipologia piastra superiore | rigata |
| Tipologia piastre | in vetroceramica |
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