Massima efficienza e robustezza per il tuo laboratorio con l’impastatrice a spirale da 50 kg Mod. 50CFNO/TR. Ideale per pizzerie, panifici e cucine professionali che richiedono impasti costanti, morbidi e perfettamente ossigenati.
Impastatrice a spirale testa sollevabile 50 kg Mod. 50CFNO/TR
€2,825.55 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi della ristorazione moderna e della panificazione artigianale, l’impastatrice a spirale trifase 50CFNO/TR unisce una solida struttura in acciaio verniciato antigraffio a componenti interni di altissimo livello. La vasca fissa, la spirale e l’asta spacca pasta in acciaio inox garantiscono una lavorazione impeccabile e la massima resistenza all’uso continuativo, assicurando standard igienici elevati per ogni ciclo di produzione.
Con una capacità di carico di 50 kg per ciclo e una resa oraria che raggiunge i 150 kg, questo macchinario si rivela la scelta ideale per la gestione di impasti teneri come pane, pizza e piada. Il pratico sistema con testa sollevabile ottimizza le operazioni quotidiane di scarico e pulizia, mentre la trasmissione a catena e il motore da 4 kW offrono la potenza e l’affidabilità necessarie per supportare il lavoro di chef, pizzaioli e professionisti dell’Ho.Re.Ca.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 50CFNO/TR |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile |
| Peso impasto per ciclo | 50 kg |
| Impasto ora | 150 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 1 velocità (2 optional) |
|---|---|
| Giri al minuto spirale (min / max) | 80 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Trifase 400v/3/50hz |
|---|---|
| Potenza | 4 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 94,1 cm |
|---|---|
| Profondità | 52 cm |
| Altezza | 1074÷1393 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 50 x 31 cm |
| Peso | 172 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Timer | Optional |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | impastatrici a spirale |
|---|---|
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la durata nel tempo dell’impastatrice nel pieno rispetto delle normative HACCP, si raccomanda di pulire accuratamente la vasca, la spirale e l’asta spacca pasta in acciaio inox al termine di ogni turno di lavoro, utilizzando detergenti idonei e non abrasivi. Evitare l’uso di getti d’acqua diretti sulla struttura esterna e verificare periodicamente la tensione della trasmissione a catena per garantire prestazioni sempre ottimali e in totale sicurezza.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 50CFNO/TR |
|---|---|
| Tipologia testa | Testa sollevabile |
| Peso impasto per ciclo | 50 kg |
| Impasto ora | 150 kg |
| Materiale struttura | Acciaio verniciato antigraffio |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, spirale e asta spacca pasta in acciaio inox |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 1 velocità (2 optional) |
| Giri al minuto spirale (min / max) | 80 rpm |
| Inversione di marcia | No |
| Tipo trasmissione | A catena |
| Alimentazione | trifase 400V/3/50Hz |
| Potenza | 4 kw |
| Lunghezza | 94,1 cm |
| Profondità | 52 cm |
| Altezza | 1074÷1393 |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 50 x 31 cm |
| Peso | 172 kg |
| Ruote | Optional |
| Timer | Optional |
| Tipologia | impastatrici a spirale |
| Tipologia vasca | vasca non estraibile |
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