Ottimizza il lavoro nella tua cucina professionale con il banco pizza CRP 93A da 416 litri. Struttura in acciaio inox, refrigerazione statica e 3 porte per la massima efficienza e affidabilità quotidiana nel rispetto degli standard Ho.Re.Ca.
Banco Pizza Refrigerato e Saladette 3 Porte GN 1/1 CRP 93A
€1,301.62 + IVA
Descrizione
Il banco pizza e saladette CRP 93A è la soluzione ideale per pizzerie, ristoranti e laboratori di gastronomia che richiedono alte prestazioni e massima igiene operativa. Con una capacità lorda di 416 litri e una struttura interamente realizzata in robusto acciaio inox, questo modello garantisce un’eccellente resistenza all’usura e una facile pulizia, rispondendo perfettamente alle esigenze intensive del settore professionale. Le tre porte consentono un accesso agevole e immediato allo spazio refrigerato sottostante, ottimizzando i tempi di preparazione durante i servizi più frenetici.
Progettato per assicurare un controllo costante della temperatura d’esercizio compresa tra 0° e +8°C, il banco sfrutta il gas refrigerante ecologico R290 per offrire un rendimento energetico eccellente anche in ambienti di lavoro caldi fino a +38°C e 55% di umidità. La predisposizione per 8 bacinelle GN 1/6 sulla superficie superiore permette di avere gli ingredienti sempre freschi e a portata di mano, rendendo questa attrezzatura un supporto indispensabile per pizzaioli e chef che puntano sulla qualità e sulla velocità di esecuzione.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Crp 93a |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 416 lt |
| Temperatura d’esercizio | 0°/+8° c |
| Refrigerazione | Statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Capacità bacinelle | N. 8 GN 1/6 (cm 17,6×16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R290 |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +38/55% |
| Spessore isolamento | 45 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Serratura | Di serie |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Di serie |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 230 w |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 136,5 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 109 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 127,5 x 58,6 x 75 cm |
| Peso | 142 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 6 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 3 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del sistema di refrigerazione statica e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si raccomanda di pulire quotidianamente le superfici in acciaio inox con prodotti specifici non abrasivi. Effettuare regolarmente la sbrinatura e la pulizia delle guarnizioni magnetiche per evitare dispersioni di freddo. Inoltre, mantenere libere le griglie di aerazione per assicurare una corretta ventilazione del compressore e prolungare la durata del banco nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Crp 93a |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 416 lt |
| Temperatura d'esercizio | 0°/+8° c |
| refrigerazione | statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Capacità bacinelle | N. 8 GN 1/6 (cm 17,6×16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +38/55% |
| Spessore isolamento | 45 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Serratura | Di serie |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Di serie |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 230 w |
| Lunghezza | 136,5 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 109 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 127,5 x 58,6 x 75 cm |
| Peso | 142 kg |
| Guide | N. 6 guide per griglie |
| Ripiani | N. 3 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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