Ottimizza il lavoro nella tua pizzeria con il banco refrigerato Mod. Pzf02c da 428 litri. Struttura in acciaio inox, refrigerazione ventilata e cassettiera integrata per garantire massima efficienza e conservazione impeccabile degli impasti.
Banco Pizza Refrigerato Ventilato 2 Porte con Cassettiera e Alzatina Mod. Pzf02c
€1,698.78 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per i professionisti della ristorazione e della pizzeria, il banco refrigerato Mod. Pzf02c unisce una solida struttura in acciaio inox a prestazioni di altissimo livello. Con una capacità lorda di 428 litri e un isolamento di ben 60 mm, questo macchinario assicura una gestione termica ottimale, mantenendo una temperatura d’esercizio costante compresa tra +2° e +8°C anche in ambienti di lavoro particolarmente caldi e intensi (fino a +40°C e 40% di umidità).
La configurazione a due porte, abbinata a una pratica cassettiera e all’alzatina posteriore, offre un’ergonomia superiore durante la preparazione delle pietanze. Il sistema di refrigerazione ventilata e il gas ecologico R600a garantiscono una distribuzione uniforme del freddo, preservando la freschezza e la consistenza degli ingredienti e degli impasti nel pieno rispetto dei ritmi professionali più esigenti.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Pzf02c |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Capacità lorda | 428 lt |
| Temperatura d’esercizio | +2°/+8° C |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Con cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | Con alzatina |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R600a |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/40% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Elettronico |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 300 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | C |
|---|---|
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 792 kWh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 202,5 cm |
|---|---|
| Profondità | 80 cm |
| Altezza | 100 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 94,5 x 68 x 56,4 cm |
| Peso | 362 Kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie cm 63 x 40 |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del banco pizza e operare in totale conformità con le normative HACCP, si consiglia una pulizia quotidiana delle superfici interne ed esterne in acciaio inox utilizzando detergenti specifici non corrosivi. Ispeziona regolarmente le guarnizioni delle porte per evitare dispersioni termiche e mantieni pulito il condensatore per garantire sempre la massima resa frigorifera e una lunga durata nel tempo dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Pzf02c |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Capacità lorda | 428 lt |
| Temperatura d'esercizio | +2°/+8° C |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | con cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | Con alzatina |
| Gas refrigerante | R600a |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/40% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Elettronico |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 300 w |
| Classe consumo energetico | C |
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 792 kWh/annum |
| Lunghezza | 202,5 cm |
| Profondità | 80 cm |
| Altezza | 100 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 94,5 x 68 x 56,4 cm |
| Peso | 362 Kg |
| Guide | N. 4 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie cm 63 x 40 |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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