Massima efficienza e freschezza costante per la tua linea di preparazione con il banco pizza refrigerato G-PZ2600TN38. Struttura in acciaio inox AISI 304, refrigerazione ventilata a flusso circolare e vetrina porta ingredienti integrata per un comfort operativo senza compromessi.
Banco Pizza Refrigerato Euronorm 60×40 con Vetrina G-PZ2600TN38
€1,997.32 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di pizzerie, ristoranti e laboratori di pasticceria, il banco pizza G-PZ2600TN38 unisce robustezza strutturale e prestazioni di alto livello. La solida costruzione in acciaio inox AISI 304 garantisce la massima igiene e resistenza nel tempo, facilitando le operazioni di pulizia fondamentali in ogni cucina professionale. Grazie allo standard Euronorm 60×40 e alle due porte coibentate, ottimizza gli spazi di stoccaggio delle teglie e degli impasti, mantenendoli sempre alla temperatura ideale.
Il sistema di refrigerazione ventilata con andamento circolare dell’aria fredda preserva la qualità degli alimenti senza aggredirli o seccarli, operando con precisione nel range +2°/+8°C. Il gruppo frigorifero incorporato ed estraibile, abbinato al pannello frontale apribile con chiave, assicura interventi di manutenzione rapidi e agevoli. La vetrina porta ingredienti superiore, compatibile con bacinelle GN, completa la postazione di lavoro rendendo ogni condimento immediatamente accessibile durante i picchi di servizio.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | G-pz2600tn38 |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Capacità lorda | 390 lt |
| Temperatura d’esercizio | +2°/+8° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | Si |
| Capacità bacinelle | N. 5 GN 1/3 (cm 32,5 x 17,6) + n. 1 GN 1/2 (cm 32,5 x 26,5) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | Senza alzatina |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R290 |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +32/55% |
| Spessore isolamento | 50 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 260 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | B |
|---|---|
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 793 kwh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 151 cm |
|---|---|
| Profondità | 80 cm |
| Altezza | 144,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 105,2 x 63 x 58,9 cm |
| Peso | 312 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 14 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | Accessorio |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | classe b |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del banco refrigerato e rispettare rigorosamente le normative igieniche HACCP, pulisci regolarmente le superfici in acciaio inox AISI 304 con detergenti specifici non corrosivi, evitando spugne abrasive. Esegui una pulizia periodica del condensatore estraibile per garantire il corretto flusso d’aria e mantenere intatte le prestazioni del gas refrigerante R290. Verifica quotidianamente la correttezza delle temperature sul termostato digitale e assicurati che le porte siano perfettamente chiuse al termine di ogni turno lavorativo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | G-pz2600tn38 |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Capacità lorda | 390 lt |
| Temperatura d'esercizio | +2°/+8° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | Si |
| Capacità bacinelle | N. 5 GN 1/3 (cm 32,5 x 17,6) + n. 1 GN 1/2 (cm 32,5 x 26,5) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | senza alzatina |
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +32/55% |
| Spessore isolamento | 50 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 260 w |
| Classe consumo energetico | B |
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 793 kwh/annum |
| Lunghezza | 151 cm |
| Profondità | 80 cm |
| Altezza | 144,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 105,2 x 63 x 58,9 cm |
| Peso | 312 kg |
| Guide | N. 14 guide per griglie |
| Ripiani | Accessorio |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | classe b |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
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- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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