Il banco pizza refrigerato EPF3485GR/33 unisce una solida struttura in acciaio inox AISI 304 a una capienza lorda di 420 litri. Dotato di tre porte, refrigerazione ventilata e vetrina porta ingredienti per ottimizzare il flusso di lavoro in pizzeria.
Banco Pizza Refrigerato 3 Porte Euronorm con Vetrina Ingredienti – Mod. EPF3485GR/33
€3,020.91 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di pizzerie, ristoranti e laboratori di impasto, il banco refrigerato EPF3485GR/33 rappresenta la soluzione ideale per chi cerca affidabilità e prestazioni elevate. La struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 garantisce la massima igiene e resistenza nel tempo, facilitando le operazioni di pulizia e manutenzione essenziali in un ambiente professionale ad alto ritmo.
Con una capacità lorda di 420 litri e una temperatura d’esercizio regolabile tra -2° e +8°C, questo modello assicura una conservazione impeccabile degli impasti e delle materie prime. Il sistema di refrigerazione ventilata, alimentato dal gas ecologico R290, assicura una distribuzione uniforme del freddo. La configurazione prevede standard Euronorm 60×40, tre porte operative e una comoda vetrina porta ingredienti superiore predisposta per 10 bacinelle GN 1/4, permettendo di avere tutto il necessario a portata di mano durante il servizio.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Epf3485gr/33 |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Capacità lorda | 420 lt |
| Temperatura d’esercizio | -2°/+8° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | Si |
| Capacità bacinelle | N. 10 GN 1/4 (cm 26,5 x 16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | Senza alzatina |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R290 |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/40% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 400 w + 180 w vetrina porta ingredienti |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | B |
|---|---|
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 825 kwh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 201 cm |
|---|---|
| Profondità | 80 cm |
| Altezza | 143,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 148 x 67 x 57 cm |
| Peso | 320 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 21 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | Accessorio |
| Separatori bacinelle | N. 9 separatori cm 27 x 2,5 + n. 1 separatore cm 27 x 3,5 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | classe b |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del sistema di refrigerazione e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si consiglia di pulire quotidianamente le superfici in acciaio inox AISI 304 con detergenti specifici non abrasivi. Effettuare regolarmente la pulizia del condensatore per mantenere ottimale il rendimento del gas refrigerante R290 e controllare periodicamente le guarnizioni delle tre porte per evitare dispersioni termiche, assicurando così una temperatura interna stabile tra -2° e +8°C.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Epf3485gr/33 |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Capacità lorda | 420 lt |
| Temperatura d'esercizio | -2°/+8° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | Si |
| Capacità bacinelle | N. 10 GN 1/4 (cm 26,5 x 16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | senza alzatina |
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/40% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 400 w + 180 w vetrina porta ingredienti |
| Classe consumo energetico | B |
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 825 kwh/annum |
| Lunghezza | 201 cm |
| Profondità | 80 cm |
| Altezza | 143,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 148 x 67 x 57 cm |
| Peso | 320 kg |
| Guide | N. 21 guide per griglie |
| Ripiani | Accessorio |
| Separatori bacinelle | N. 9 separatori cm 27 x 2,5 + n. 1 separatore cm 27 x 3,5 |
| Classe energetica | classe b |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
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