Ottimizza il servizio a buffet e l’esposizione refrigerata con la vasca da incasso Drop In PR. Dotata di cornice in acciaio inox con bordo di contenimento per trattenere il freddo, garantisce una temperatura costante tra +2°C e +10°C per la massima freschezza degli alimenti.
Vasca Espositiva da Incasso Refrigerata Drop In PR per Ristorazione
Fascia di prezzo: da €2,628.21 a €2,991.49 + IVA
Descrizione
La vasca espositiva refrigerata da incasso Mod. Drop In PR rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, hotel, bar e strutture ricettive che desiderano coniugare efficienza operativa e design professionale. Progettata per integrarsi perfettamente nei piani di lavoro, questa attrezzatura assicura un controllo ottimale della temperatura da +2°C a +10°C, preservando la qualità e la freschezza di pietanze, antipasti e dessert esposti al pubblico o utilizzati durante il servizio.
Caratterizzata da una robusta cornice in acciaio inox, la vasca crea un pratico bordo di contenimento di circa 3 cm, studiato specificamente per mantenere il freddo confinato sul piano espositivo e ridurre al minimo la dispersione termica. Alimentata a 230V/1/50Hz, unisce prestazioni affidabili a consumi energetici ottimizzati, rispondendo pienamente alle esigenze di chef, albergatori e professionisti della ristorazione che cercano affidabilità e durata nel tempo.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- VASCHE ESPOSITIVE DA INCASSO REFRIGERATE
- Mod. DROP IN PR
- Piano in Hanex, un materiale composito di alta qualità idoneo al contatto con cibi poichè non poroso e conforme alla normativa HACCP
- Cornice in acciaio inox: crea un bordo di contenimento di circa 3 cm perfetto per mantenere il freddo sul piano
- Il freddo viene ulteriormente contenuto da una cornice in plexyglass perimetrale al piano
- Refrigerazione statica
- Gas refrigerante R290
- La temperatura del piano è regolata da un termostato digitale
- Temperatura +2°/+10° C
- Alimentazione monofase 230V/1/50Hz
- Bacinelle GN non incluse
- MOD DROP IN PR
- PER PIATTI PRONTI
- TEMPERATURA °C +2/+10
- ALIMENTAZIONE MONOFASE V 230/1/50 Hz
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | DROP IN PR |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Cornice in acciaio inox | crea un bordo di contenimento di circa 3 cm perfetto per mantenere il freddo sul piano |
|---|---|
| Temperatura | +2°/+10° C |
| Alimentazione | monofase 230V/1/50Hz |
| TEMPERATURA °C | +2/+10 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si consiglia di pulire regolarmente le superfici in acciaio inox con detergenti neutri specifici, evitando prodotti abrasivi. Eseguire periodicamente lo sbrinamento e la pulizia del piano espositivo per prevenire la formazione di brina e mantenere inalterata la temperatura di esercizio tra +2°C e +10°C, assicurando così la massima sicurezza alimentare per i vostri clienti.
Informazioni aggiuntive
| Modello | DROP IN PR |
|---|---|
| Cornice in acciaio inox | crea un bordo di contenimento di circa 3 cm perfetto per mantenere il freddo sul piano |
| Temperatura | +2°/+10° C |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Temperatura °C | +2/+10 |
| Versione / Modello | POTENZA W 352 – DIMENSIONI PIANO cm L 95,5 x P 57,5 – DIMENSIONI ESTERNE cm L 117,1 x P 74,7 x, POTENZA W 352 – DIMENSIONI PIANO cm L 130 x P 57,5 – DIMENSIONI ESTERNE cm L 149,6 x P 74,7 x 4, POTENZA W 352 – DIMENSIONI PIANO cm L 162,5 x P 57,5 – DIMENSIONI ESTERNE cm L 182,1 x P 74,7 x |
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