Vasca Espositiva a Incasso a Muro Bagno Maria Mod. VENEZIA MURO DI/BM

Fascia di prezzo: da €6,022.66 a €7,931.55 + IVA

La vasca espositiva a incasso a muro VENEZIA MURO DI/BM è la soluzione professionale ideale per mantenere calde le vostre preparazioni gastronomiche. Dotata di range termico +30/+80°C e flessibilità di alimentazione, unisce massima efficienza e design elegante con finiture in rovere chiaro o wengè.

Garanzia Costruttore Ufficiale
12-24 mesi diretta del costruttore & ricambi
Spedizione Assicurata con Sponda
Consegna al piano strada su pallet protetto
Fatturazione Elettronica B2B
Codice SDI, PEC o Reverse Charge UE
Supporto Tecnico Ho.Re.Ca.
Consulenza su impianti: +39 333 546 4210
COD: RMK-IQ923 Categoria:

Descrizione

Progettata specificamente per ristoranti, hotel, bar e servizi di buffet evoluti, la vasca espositiva a incasso VENEZIA MURO DI/BM ottimizza gli spazi verticali integrandosi perfettamente in qualsiasi arredo contract. Grazie al sistema a bagnomaria, garantisce una distribuzione uniforme del calore, preservando intatte la qualità, la consistenza e la temperatura delle pietanze pronte per il servizio. La doppia opzione di alimentazione, monofase 230V o trifase 380V, assicura la massima versatilità di installazione in ogni cucina professionale.

Disponibile nelle raffinate varianti di colore rovere chiaro e wengè, questa attrezzatura coniuga alte prestazioni tecnologiche ed estetica di alto livello. È lo strumento indispensabile per i professionisti della ristorazione che desiderano valorizzare l’offerta gastronomica a buffet, migliorando la velocità di servizio e garantendo il pieno rispetto degli standard igienico-sanitari e operativi del settore Ho.Re.Ca.

Caratteristiche Costruttive e Dotazioni

  • VASCHE ESPOSITIVE DA INCASSO DROP-IN A MURO BAGNO MARIA
  • MOD. VENEZIA MURO DI/BM
  • Per Gastronomia
  • Vasche in acciaio inox AISI 304
  • Struttura in legno e acciaio inox
  • Salita/discesa calotta on touch
  • Vetri in cristallo temperato
  • Illuminazione fredda (LED) / calda (alogene)
  • Controllo digitale temperatura in vasca
  • Temperatura °C +30/+80
  • Alimentazione monofase 230V/1/50 Hz e trifase 380V/3/50Hz
  • Colori disponibili: rovere chiaro, wengè
  • Sovrastrutture CUBANA intercambiabili
  • VASCA IN ACCIAIO INOX AISI 304
  • CONTROLLO TEMPERATURA DIGITALE
  • TEMP. °C +30/+80
  • ALIMENTAZIONE MONOFASE 230V/1/50HZ

Scheda Tecnica Dettagliata

INFO ARTICOLO

Modello VENEZIA MURO DI/BM

CARATTERISTICHE TECNICHE

Temperatura °C +30/+80
Alimentazione monofase 230V/1/50 Hz e trifase 380V/3/50Hz
Colori disponibili rovere chiaro, wengè

Consigli di Utilizzo e Manutenzione

Per garantire la massima igiene e conformità alle normative HACCP, si consiglia di effettuare la pulizia quotidiana delle superfici interne ed esterne utilizzando detergenti neutri specifici per attrezzature alimentari, evitando assolutamente prodotti abrasivi. Svuotare e pulire regolarmente la vasca bagnomaria per prevenire depositi di calcare e residui di cibo. Verificare periodicamente il corretto funzionamento dell’impianto elettrico e delle temperature di esercizio per assicurare sempre prestazioni ottimali e una lunga durata nel tempo.

Informazioni aggiuntive

Modello

VENEZIA MURO DI/BM

Temperatura °C

+30/+80

Alimentazione

monofase 230V/1/50 Hz e trifase 380V/3/50Hz

Colori disponibili

rovere chiaro, wengè

Versione / Modello

MOD. VENEZIA W 100 BM – CAPACITA' VASCA: 3 GN 1/1 – POTENZA W 2240 – ALIMENTAZIONE MONOFASE – D, MOD. VENEZIA W 140 BM – CAPACITA' VASCA: 4 GN 1/1 – POTENZA W 3480 – ALIMENTAZIONE MONOFASE – D, MOD. VENEZIA W 140 BM 3F – CAPACITA' VASCA: 4 GN 1/1 – POTENZA W 3480 – ALIMENTAZIONE TRIFASE 3, MOD. VENEZIA W 200 BM – CAPACITA' VASCA: 6 GN 1/1 – POTENZA W 5220 – ALIMENTAZIONE MONOFASE – D, MOD. VENEZIA W 200 BM 3F – CAPACITA' VASCA: 6 GN 1/1 – POTENZA W 5220 -ALIMENTAZIONE TRIFASE 38

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