Affettatrice Verticale Professionale per Carne Lama 350 mm – Mod. 35AIPVCL

Progettata per soddisfare i ritmi intensi di ristoranti, macellerie e cucine commerciali, l’affettatrice verticale professionale 35AIPVCL rappresenta l’alleato ideale per chi cerca prestazioni di alto livello senza compromessi. Il solido basamento ricavato da un’unica fusione di alluminio assicura una stabilità eccezionale durante l’utilizzo, riducendo al minimo le vibrazioni e garantendo tagli sempre netti, precisi e uniformi da 0 a 16 mm. La lama da 350 mm in acciaio inox cromato 100CR6, abbinata a una trasmissione a cinghia efficiente e a un motore ventilato da 370W, offre una velocità di rotazione costante per lavorare grandi volumi di carne con il minimo sforzo e la massima sicurezza operativa.

Ogni dettaglio di questa affettatrice manuale è pensato per semplificare il lavoro del professionista e rispettare i più alti standard igienici. L’anello di protezione integrato contro acqua e grasso attorno al mandrino preserva le componenti meccaniche interne, mentre il blocco piatto di serie con pomolo inamovibile tutela l’operatore durante le fasi di pulizia e carico. Completano la dotazione l’affilatoio fisso per mantenere il filo della lama sempre perfetto e un pratico cavo di alimentazione da 2 metri, rendendo questo macchinario uno strumento indispensabile, duraturo e sicuro per ottimizzare l’operatività quotidiana nella tua attività Ho.Re.Ca.