Massima precisione di taglio e affidabilità superiore per salumerie, macellerie e cucine professionali. Dotata di trasmissione a ingranaggi robusti e comandi impermeabili IP67 per un utilizzo intensivo in totale sicurezza.
Affettatrice professionale verticale lama 350 mm AF350VS PRO
€2,307.53 + IVA
Descrizione
Progettata per rispondere alle rigorose esigenze di chef, salumieri e gestori della ristorazione, l’affettatrice verticale AF350VS PRO unisce una solida costruzione a una meccanica di altissimo livello. La lama italiana da 350 mm garantisce un taglio netto e preciso, preservando la consistenza e il sapore di salumi, arrosti e formaggi senza sprechi di prodotto, anche durante i ritmi di lavoro più intensi della giornata lavorativa.
Il design ergonomico avanzato, arricchito da eleganti manopole in alluminio anodizzato, assicura una presa confortevole e un controllo millimetrico dello spessore di taglio da 0 a 24 mm. Grazie alla trasmissione a ingranaggi e alla progettazione orientata alla massima efficienza operativa, questa macchina rappresenta l’investimento ideale per chi cerca durata nel tempo, prestazioni elevate e un’estetica professionale impeccabile per il proprio locale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettasalumi verticale PRO LINE AF350VS PRO
- Lama forgiata in acciaio temperato 100cr6
- Trasmissione a cinghia
- Comandi IP67
- Apertura vela 0-16 mm. Manopole in plastica
- Alimentazione: 230V monofase.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 230V monofase |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP e preservare l’efficienza della lama da 350 mm, si raccomanda di pulire quotidianamente tutte le superfici a contatto con gli alimenti utilizzando il kit di pulizia in dotazione e detergenti specifici non aggressivi. Assicurarsi che l’apparecchio sia scollegato dalla rete elettrica a 230V prima di ogni operazione di manutenzione e sfruttare i comandi IP67 waterproof per una gestione sicura delle procedure di sanificazione.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | 230V monofase |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
