Ottimizza il servizio di ristorazione e banqueting con l’isola buffet VENEZIA PRF, progettata per garantire una perfetta conservazione degli alimenti tra 0 e +4 °C. Disponibile in raffinate finiture rovere chiaro e wengè, unisce estetica contract e massima affidabilità professionale certificata CE.
Isola Buffet con Piano Refrigerato Mod. VENEZIA PRF
Fascia di prezzo: da €5,855.68 a €7,100.44 + IVA
Descrizione
L’isola buffet con piano refrigerato Mod. VENEZIA PRF rappresenta la soluzione ideale per hotel, ristoranti e locali Ho.Re.Ca. che richiedono eccellenza estetica e prestazioni tecniche senza compromessi. Progettata per valorizzare ogni proposta gastronomica, assicura un’esposizione elegante e funzionale, integrandosi perfettamente negli ambienti contract più curati grazie alle pregiate finiture disponibili in rovere chiaro e wengè.
Nel frenetico lavoro quotidiano di chef e responsabili di sala, la praticità è fondamentale quanto la sicurezza alimentare. Il sistema refrigerato mantiene costante la temperatura ideale da 0 a +4 °C, preservando la freschezza, il gusto e la consistenza di antipasti, insalate, dessert e piatti pronti. Un investimento solido e certificato a norma CE, pensato per durare nel tempo e valorizzare il servizio al cliente.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Isole buffet con piano refrigerato
- Serie VENEZIA PRF
- Struttura in legno
- Top in agglomerato di quarzo ad alta purezza
- Illuminazione a LED
- Piani in acciaio inox AISI 304
- Vetri in cristallo temperato
- Controllo digitale della temperatura in piano
- Ruote piroettanti
- Salita/discesa calotta one-touch
- Colori disponibili: rovere chiaro, wengè
- Refrigerazione statica
- Temperatura °C 0/+4
- Gas refrigerante R290
- Norma CE
- MOD. VENEZIA PRF
- PIANO IN ACCIAIO INOX AISI 304
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Colori disponibili | rovere chiaro, wengè |
|---|---|
| Temperatura °C | 0/+4 |
INFO ARTICOLO
| Certificazione | Norma CE |
|---|---|
| Modello | VENEZIA PRF |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del piano refrigerato e rispettare rigorosamente gli standard igienici HACCP, si raccomanda di effettuare una pulizia quotidiana delle superfici utilizzando detergenti specifici non corrosivi e panni morbidi. Evitare l’accumulo di ghiaccio e verificare periodicamente la libera circolazione dell’aria attorno alle griglie di aerazione per garantire sempre performance termiche ottimali (0/+4 °C) e una lunga durata nel tempo dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Colori disponibili | rovere chiaro, wengè |
|---|---|
| Temperatura °C | +0/+4 |
| Certificazione | Norma CE |
| Modello | VENEZIA PRF |
| Versione / Modello | MOD. VENEZIA 140 PRF – CAPACITA' PIANO: 4 GN 1/1 – POTENZA W 412 – ALIMENTAZIONE MONOFASE – DIM, MOD. VENEZIA 200 PRF – CAPACITA' VASCA: 6 GN 1/1 – POTENZA W 470 – ALIMENTAZIONE MONOFASE – DIM, MOD. VENEZIA 100 PRF – CAPACITA' PIANO: 3 GN 1/1 – POTENZA W 410 – ALIMENTAZIONE MONOFASE – DIM |
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