Ottimizza i tempi di produzione nel tuo laboratorio con la dosatrice e riempitrice elettrica DOSIPLUS PRO. Dotata di un potente motore silenzioso da 250W e tramoggia da 8 litri, è la soluzione ideale per farcire con precisione krapfen, cannoli siciliani e brioche anche con creme dense.
Dosatrice e Riempitrice Elettrica Professionale per Pasticceria Mod. DOSIPLUS PRO
€5,604.18 + IVA
Descrizione
La dosatrice e riempitrice elettrica Mod. DOSIPLUS PRO rappresenta la tecnologia d’eccellenza al servizio di pasticcerie, bar e laboratori artigianali Ho.Re.Ca. Progettata per garantire prestazioni elevate e costanti nei ritmi di lavoro intensi, questa attrezzatura unisce una robusta struttura da 23 kg a un sistema di erogazione altamente affidabile, certificato secondo le normative CE per la massima sicurezza alimentare.
Il cuore tecnologico è rappresentato dal nuovo motore evoluto, capace di offrire una maggiore potenza riducendo al minimo la rumorosità in ambiente di lavoro. Con una tramoggia dalla capacità di 8 litri e un assorbimento di 250W con alimentazione monofase standard, DOSIPLUS PRO gestisce agevolmente farciture complesse e dense come creme a base di ricotta, cioccolato o pasticcera, azzerando gli sprechi e garantendo porzioni uniformi per krapfen, cannoli e prodotti da forno.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- DOSATRICI E RIEMPITRICI ELETTRICHE
- Mod DOSIPLUS PRO
- Scocca in acciaio inox AISI 304
- Nuova grafica semplice e funzionale
- 25 velocità di regolazione
- 5 parametri di dosaggio
- Funzione reverse salvagoccia
- Nuovo motore: meno rumore, più potenza
- Tramogge con lobi in gomma per l’erogazione di prodotti delicati, contenenti ingredienti solidi come frutta, gocce di cioccolato
- Capacità tramoggia lt. 8
- Possibilità di utilizzare anche la tramoggia da lt. 15 (accessorio)
- Adatta per il dosaggio di cioccolato, miele, confettura marmellata e creme, particolarmente adatta per creme di cioccolato e nocciola
- Numerose funzioni di lavoro, in modalità manuale o automatica consentono di variare rapidamente le quantità di prodotto da dosare
- Potenza W 250
- Alimentazione monofase 220240V/50-60Hz
- Dimensioni con tramoggia cm L 42 X P 32 X H 69
- Peso Kg. 23
- Norma CE
- Su richiesta alimentazione a 110V/60Hz
- Beccucci non inclusi (accessori)
- Scocca in acciaio inox
- Alimentazione monofase 220-240V/50-60Hz
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | DOSIPLUS PRO |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Nuovo motore | meno rumore, più potenza |
|---|---|
| Capacità | tramoggia lt. 8 |
| Potenza | W 250 |
| Alimentazione | monofase 220240V/50-60Hz |
| Peso | Kg. 23 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza meccanica e rispettare rigorosamente gli standard igienici HACCP, si raccomanda di smontare le componenti a contatto con gli alimenti dopo ogni turno di lavorazione e procedere a una pulizia accurata con acqua calda e detergenti idonei per uso alimentare. Verificare periodicamente l’integrità delle guarnizioni ed evitare l’immersione diretta del corpo macchina e del gruppo motore in acqua per garantire una lunga durata nel tempo dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | DOSIPLUS PRO |
|---|---|
| Nuovo motore | meno rumore, più potenza |
| Capacità | tramoggia lt. 8 |
| Potenza | W 250 |
| Alimentazione | monofase 220240V/50-60Hz |
| Peso | kg 23 |
| Certificazione | Norma CE |
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