Ottimizza la produzione di pasta sfoglia e impasti con la sfogliatrice manuale SFB500SM da 63 kg. Solida, affidabile e progettata per garantire precisione millimetrica in ogni laboratorio di pasticceria professionale.
Sfogliatrice Manuale per Pasticceria Mod. SFB500SM – Ristomak
€2,842.80 + IVA
Descrizione
La sfogliatrice manuale per pasticceria Mod. SFB500SM è lo strumento ideale per laboratori artigianali, pasticcerie e cucine professionali che richiedono precisione e controllo totale nella lavorazione degli impasti. Progettata per resistere ai ritmi intensi del settore Ho.Re.Ca., questa attrezzatura unisce una robusta struttura meccanica a una straordinaria semplicità d’uso, permettendo di stendere sfoglie uniformi riducendo al minimo lo sforzo fisico dell’operatore.
Con un peso di 63 kg che garantisce massima stabilità durante l’utilizzo, la SFB500SM assicura performance costanti nel tempo. È la scelta perfetta per chef e pasticceri che desiderano valorizzare la qualità delle proprie preparazioni, dai croissants alla pasta frolla, ottimizzando i tempi di produzione senza compromessi sulla qualità del prodotto finale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Sfogliatrici manuali
- Da banco
- Modello SFB500SM
- Senza tappeti
- V. 400/ 50Hz 3Ph
- Apertura rulli da 0 a 35 mm
- Larghezza rulli cm 49,6
- Dimensioni in lavoro Cm. L 100 x P 90 x H 44
- Dimensioni in chiusura senza piani Cm. L 42 x P 90 x H 44
- Kw 0,37
- A. 1,6/ 0,9
- Peso Kg 63.
- MOD. SFB500SM
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | SFB500SM |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Peso | Kg 63 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la sicurezza igienica della sfogliatrice SFB500SM in conformità con le normative HACCP, si raccomanda di pulire quotidianamente i rulli e i piani di lavoro utilizzando panni morbidi inumiditi con prodotti detergenti specifici per uso alimentare e non abrasivi. Evitare l’uso di getti d’acqua diretti sulla struttura. Eseguire periodicamente una verifica delle parti meccaniche mobili per garantire sempre una scorrevolezza perfetta e una lunga durata dell’attrezzatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | SFB500SM |
|---|---|
| Peso | kg 63 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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