Ottimizza la produzione di pasta sfoglia nella tua cucina professionale con la sfogliatrice da banco SFBE500/95. Struttura affidabile, controllo intuitivo con joystick e motorizzazione trifase per prestazioni costanti e risultati impeccabili ogni giorno.
Sfogliatrice Manuale da Banco per Pasticceria Mod. SFBE500/95
€4,619.55 + IVA
Descrizione
La sfogliatrice manuale da banco Mod. SFBE500/95 rappresenta la soluzione ideale per pasticcerie, laboratori artigianali e cucine Ho.Re.Ca. che richiedono precisione e affidabilità nella lavorazione della pasta sfoglia. Progettata per integrarsi perfettamente negli spazi di lavoro ridotti, questa attrezzatura unisce una solida costruzione a una tecnologia pensata per facilitare le operazioni quotidiane degli chef e dei pasticceri più esigenti.
Dotata di un pratico joystick per il movimento dei tappeti e mossa da un efficiente motore da 0,55 kW con alimentazione trifase 400V, la macchina garantisce una stabilità operativa superiore e un peso di 96 kg che assicura massima fermezza durante la lavorazione. La dotazione di serie comprende un utile mattarello, mentre la totale conformità alle normative CE attesta l’elevato standard di sicurezza e qualità costruttiva, indispensabile per il professionista della ristorazione.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Sfogliatrici manuali per pasticceria
- Da banco
- Modello SFBE500/95
- Creata per esigenze minime di spazio con misure contenute anche a macchina aperta
- Sottopiano e raccogli sfoglia assenti
- Movimento dei tappeti a mezzo joystick (manuale)
- Facile pulizia dei raschiatori
- Cilindri di laminazione cromati al cromo duro: Lunghezza Cm. 49,6; diametro Cm. 6 e apertura da 0 a 40 mm.
- Spalla in alluminio anticorodal
- Portamattarelli all’estremità dei piani
- Maniglia per la regolazione della pasta ad alta precisione
- Riparo antinfortunistico grigliato in acciaio inox ottima visibilità della sfoglia; possibilità di sfarinare attraverso il riparo
- Alimentazione trifase 400V/3/50 Hz
- Misura piani cm 95
- Dimensioni in lavoro Cm. L 200 x P 87 x H 60
- Dimensioni in chiusura Cm. L 85 x P 87 x H 99
- Potenza motore 0,55 kW. Peso Kg 96
- Di serie: n. 1 mattarello
- MOD. SFBE500/95
- PIANI DA cm 95
- CILINDRI cm 49,6
- NORMA CE
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | SFBE500/95 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | trifase 400V/3/50 Hz |
|---|---|
| Potenza | motore 0,55 kW. Peso Kg 96 |
| Di serie | n. 1 mattarello |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza e la durata della sfogliatrice nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si raccomanda di effettuare una pulizia accurata dei tappeti e delle superfici di contatto a fine di ogni ciclo lavorativo, utilizzando detergenti idonei e non abrasivi. Verificare periodicamente l’integrità delle componenti meccaniche e del sistema di controllo con joystick per garantire sempre standard massimi di sicurezza alimentare e prestazioni ottimali.
Informazioni aggiuntive
| Modello | SFBE500/95 |
|---|---|
| Alimentazione | trifase 400V/3/50 Hz |
| Potenza | motore 0,55 kW. Peso Kg 96 |
| Di serie | n. 1 mattarello |
| Certificazione | Norma CE |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
Prodotti correlati
-
Spedizione Assicurata
