Progettata per le medie e grandi industrie alimentari e non, la confezionatrice a campana Mod. SUPER offre prestazioni elevate con una pompa da 60/72 mc/h e una generosa camera di lavoro. Massima affidabilità, igiene garantita e predisposizione per gas inerte per ottimizzare i processi di conservazione professionale.
Confezionatrice Sottovuoto a Campana Linea Urano Modello Super
€5,719.81 + IVA
Descrizione
La confezionatrice sottovuoto a campana Linea Urano Modello Super rappresenta la soluzione definitiva per laboratori artigianali di grandi dimensioni, industrie alimentari e attività Ho.Re.Ca. che richiedono volumi di produzione elevati e standard di conservazione impeccabili. Grazie a una camera di ampie dimensioni (1020x420x200 mm) e a una potente pompa del vuoto da 60/72 mc/h, questo macchinario assicura cicli rapidi, continui e perfettamente ermetici, preservando al massimo la freschezza, le proprietà organolettiche e la sicurezza igienica di ogni tipologia di prodotto alimentare e non.
La progettazione tecnica avanzata si distingue per la barra saldante a pistoni priva di cablaggi, una caratteristica ingegneristica fondamentale che azzera i rischi legati ai fili elettrici nella vasca, garantendo una pulizia profonda, veloce e in totale sicurezza. Predisposta per l’utilizzo di gas inerte (ATM), la macchina consente di confezionare anche prodotti delicati o fragili proteggendoli da schiacciamenti. Con una potenza di 1450 W e una struttura robusta pensata per durare nel tempo, la versione Super risponde con efficacia professionale alle esigenze operative più rigorose del settore.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CONFEZIONATRICI SOTTOVUOTO
- Struttura in acciaio inox
- Pannello digitale dei comandi
- N. 19 programmi modificabili e personalizzabili e n. 1 programma per il confezionamento dei liquidi
- N. 1 programma per la marinatura della carne
- Doppio sensore vuoto + liquidi
- Barra saldante a pistoni, priva di cablaggi per una gestione ottimale e sicura della pulizia della vasca
- Sistema di autopulizia/riscaldamento della pompa per una gestione ottimale della confezionatrice, con relativa riduzione dei tempi e costi di manutenzione
- Funzione STEPVAC per la realizzazione del vuoto di prodotti liquidi all’interno delle tradizionali buste sottovuoto
- Funzione GASTROVAC per la realizzazione del vuoto esterno in contenitori GN
- Funzione EXTRAVAC, che offre una seconda fase di vuoto della durata di 5 secondi (particolarmente indicata per la carne macinata e disossata)
- Funzione di saldatura rinforzata per la sigillatura di sacchetti spesso e/o sacchetti contenenti prodotti liquidi/umidi
- Arresto/saldatura rapida
- Carter con apertura a 90° per facilitare l’accesso all’interno della confezionatrice
- Pianali di riempimento di serie
- Cerniere regolabili
- Dimensione camera: mm L 1020 x P 420 x h 200
- Pompa del vuoto:Q= 60/72 mc/h
- Pompa ad olio
- Barra saldante: mm.1000
- Peso: Kg. 160
- Tensione V380/50-60Hz Trifase
- Potenza W 1450
- Dimensioni d’ingombro: mm L 1140 x P 590 x h 1050
- Vasca con altezza maggiorata su richiesta
- Si raccomanda l ‘utilizzo di sole buste con lato da saldare di misura inferiore della lunghezza della barra saldante della macchina
- Mod SUPER
- BARRA SALDANTE mm 1000
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Barra saldante | a pistoni, priva di cablaggi per una gestione ottimale e sicura della pulizia della vasca |
|---|---|
| Dimensione camera | mm L 1020 x P 420 x h 200 |
| Pompa del vuoto | Q= 60/72 mc/h |
| Peso | Kg. 160 |
| Potenza | W 1450 |
| Dimensioni d’ingombro | mm L 1140 x P 590 x h 1050 |
INFO ARTICOLO
| Modello | SUPER |
|---|
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | a campana |
|---|---|
| Utilizzo gas inerte | predisposta |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo le prestazioni della pompa del vuoto e garantire la conformità agli standard HACCP, si consiglia di effettuare cicli di riscaldamento quotidiani dell’olio e di sostituirlo periodicamente secondo l’intensità d’uso. La pulizia della vasca e della barra saldante a pistoni priva di cablaggi deve essere eseguita quotidianamente a macchina spenta e fredda, utilizzando detergenti specifici non abrasivi per prevenire la proliferazione batterica e mantenere inalterata la sicurezza igienica del comparto alimentare.
Informazioni aggiuntive
| Barra saldante | a pistoni, priva di cablaggi per una gestione ottimale e sicura della pulizia della vasca |
|---|---|
| Dimensione camera | mm L 1020 x P 420 x h 200 |
| Pompa del vuoto | Q= 60/72 mc/h |
| Peso | Kg 160 |
| Potenza | W 1450 |
| Dimensioni d'ingombro | mm L 1140 x P 590 x h 1050 |
| Modello | SUPER |
| Tipologia | a campana |
| Utilizzo gas inerte | predisposta |
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