Ottimizza il flusso di lavoro nel tuo laboratorio con il tavolo refrigerato G-PA2100TN. Struttura interamente in acciaio inox AISI 304 e refrigerazione ventilata per una conservazione impeccabile delle tue preparazioni a standard Euronorm.
Tavolo Refrigerato Pasticceria Euronorm 60×40 2 Porte G-PA2100TN
€1,157.13 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per le esigenze quotidiane di pasticcerie, laboratori artigianali e professionisti dell’arte bianca, il tavolo refrigerato G-PA2100TN rappresenta il perfetto connubio tra robustezza costruttiva ed efficienza termica. La struttura in acciaio inox AISI 304 garantisce massima igiene e resistenza nel tempo, mentre gli angoli interni arrotondati semplificano ogni operazione di pulizia, rispondendo perfettamente ai più rigorosi standard del settore Ho.Re.Ca.
Equipaggiato con un sistema di refrigerazione ventilata e un controllo elettronico con display digitale, questo banco assicura una distribuzione uniforme della temperatura tra +2° e +8°C. La capacità lorda di 390 litri, combinata con la compatibilità per teglie Euronorm 60×40 e le porte reversibili con guarnizioni magnetiche, offre una flessibilità operativa senza pari, agevolando il lavoro di chef e pasticceri anche nei momenti di maggiore intensità produttiva.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | G-pa2100tn |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 390 lt |
| Temperatura d’esercizio | +2°/+8° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R290 |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +32/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 260 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | B |
|---|---|
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 642 kwh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 151 cm |
|---|---|
| Altezza | 86 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 105,2 x 63 x 58,9 cm |
| Peso | 140 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie cm 60 x 40 |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | classe b |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Profondità | 80 cm |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pasticceria |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del gas refrigerante R290 e garantire la conformità agli standard HACCP, pulisci regolarmente le superfici in acciaio inox AISI 304 con detergenti specifici non abrasivi. Approfitta dell’unità di condensa estraibile e del sistema di sbrinamento automatico per mantenere l’igiene impeccabile del vano interno ed evitare la proliferazione batterica. Verifica periodicamente la tenuta delle guarnizioni magnetiche delle 2 porte e mantieni liberi i flussi d’aria per assicurare una perfetta circolazione della refrigerazione ventilata.
Informazioni aggiuntive
| Modello | G-pa2100tn |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 390 lt |
| Temperatura d'esercizio | +2°/+8° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +32/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 260 w |
| Classe consumo energetico | B |
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 642 kwh/annum |
| Lunghezza | 151 cm |
| Altezza | 86 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 105,2 x 63 x 58,9 cm |
| Peso | 140 kg |
| Guide | N. 4 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie cm 60 x 40 |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | classe b |
| Motore | con motore incorporato |
| Profondità | 80 cm |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pasticceria |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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