La planetaria professionale K6S Heavy Duty Metal Silver unisce una solida struttura in metallo a 11 velocità di lavorazione, garantendo alte prestazioni per pasticcerie e cucine professionali. Dotata di vasca da 6,6 litri in acciaio inox e trasmissione a ingranaggi, assicura stabilità e versatilità superiori per ogni tipo di impasto.
Planetaria Professionale 6,6 Lt K6S Heavy Duty Metal Silver
€989.18 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per soddisfare i ritmi intensi di chef, pasticceri e ristoratori, la planetaria K6S Heavy Duty Metal Silver rappresenta la soluzione ideale per chi cerca affidabilità e precisione in cucina. Grazie alla robusta struttura in metallo e al sistema di sollevamento della ciotola con blocco a tre punti, questa macchina assicura la massima stabilità operativa anche durante la lavorazione degli impasti più consistenti e complessi, riducendo al minimo le vibrazioni e garantendo risultati uniformi e professionali.
La versatilità è il vero punto di forza di questo modello: con ben 11 velocità selezionabili (da 40 a 200 rpm) e una dotazione completa che include vasca, spatola, frusta e gancio, la planetaria gestisce con estrema facilità una vasta gamma di preparazioni. Dalle paste lievitate come pane e pizza fino a impasti delicati, creme, salse e meringhe, la K6S ottimizza i tempi di lavoro in laboratorio, unendo una potenza di 0,375 kW a ingranaggi progettati per durare nel tempo.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | K6S Heavy Duty Metal Silver |
|---|---|
| Capacità vasca | 6,6 Lt |
| Materiale struttura | In metallo |
| Caratteristiche costruttive | Vasca in acciaio inox, spatola, frusta e gancio in alluminio |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Numero velocità | 11 velocità |
|---|---|
| Velocità (min / max) | 40 / 200 rpm |
| Trasmissione | A ingranaggi |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 220-240v/1/50-60hz |
|---|---|
| Potenza | 0,375 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 28,7 cm |
|---|---|
| Profondità | 37,1 cm |
| Altezza | 41,9 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 23,5 x 18,3 cm |
| Peso | 16,02 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Spatola | Di serie |
|---|---|
| Frusta | Di serie |
| Uncino | Di serie |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della planetaria e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si consiglia di pulire accuratamente la vasca in acciaio inox e gli utensili in alluminio dopo ogni utilizzo con detergenti idonei e non aggressivi. Verificare periodicamente l’integrità del blocco vasca a 3 punti ed evitare di sovraccaricare la macchina oltre la capacità massima consentita per proteggere la trasmissione a ingranaggi e prolungare la vita operativa dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | K6S Heavy Duty Metal Silver |
|---|---|
| Capacità vasca | 6,6 Lt |
| Materiale struttura | In metallo |
| Caratteristiche costruttive | Vasca in acciaio inox, spatola, frusta e gancio in alluminio |
| Garanzia | 12 mesi |
| Numero velocità | 11 velocità |
| Velocità (min / max) | 40 / 200 rpm |
| Trasmissione | A ingranaggi |
| Alimentazione | monofase 220-240V/1/50-60Hz |
| Potenza | 0,375 kw |
| Lunghezza | 28,7 cm |
| Profondità | 37,1 cm |
| Altezza | 41,9 cm |
| Dimensione vasca (L x P x H) | ø 23,5 x 18,3 cm |
| Peso | 16,02 kg |
| Spatola | Di serie |
| Frusta | Di serie |
| Uncino | Di serie |
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