La planetaria professionale ideale per pasticcerie, pizzerie e cucine Ho.Re.Ca. che garantisce prestazioni elevate e impasti omogenei. Struttura robusta in ghisa verniciata, trasmissione a cinghia e dotazione completa in acciaio inox per la massima affidabilità quotidiana.
Planetaria Professionale 10 Litri a 3 Velocità Modello Pam10
€1,249.18 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi dei professionisti della ristorazione, la planetaria professionale Pam10 unisce una solida struttura in ghisa verniciata a un motore prestante da 0,6 kW. Il movimento planetario avanzato è studiato per coprire perfettamente l’intero volume della vasca da 10 litri, assicurando una miscelazione impeccabile sia che si tratti di montare, mescolare o impastare. Il cambio meccanico a 3 velocità (da 118 a 460 rpm) permette di adattare con precisione la forza di lavorazione a ogni singola preparazione, garantendo risultati eccellenti e costanti nel tempo.
La sicurezza e la praticità d’uso sono al centro del design di questa macchina: i comandi frontali intuitivi includono un pulsante di arresto a fungo per intervenire prontamente in ogni situazione, mentre il microinterruttore di sicurezza sulla vasca e la griglia di protezione tutelano l’operatore durante il lavoro. Tutti gli accessori inclusi – uncino, spatola e frusta – insieme alla vasca stessa, sono realizzati in acciaio inox per agevolare le operazioni di pulizia e assicurare la massima igiene nel rispetto degli standard professionali più rigorosi.
Scheda Tecnica Dettagliata
DIMENSIONI E PESO
| Profondità | 40 cm |
|---|---|
| Lunghezza | 49 cm |
| Altezza | 78 cm |
| Peso | 64 kg |
| Dimensione vasca (l x p x h) | ø 24 x 24 cm |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Trasmissione | A cinghia |
|---|---|
| Numero velocita | 3 velocità |
| Velocita (min – max) | 118 / 234 / 460 rpm |
INFO ARTICOLO
| Modello | Pam10 |
|---|---|
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | In ghisa verniciata |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, griglia di protezione, uncino, spatola e frusta in acciaio inox |
| Capacità vasca | 10 Lt |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Potenza | 0,6 kw |
|---|---|
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
DOTAZIONE DI SERIE
| Spatola | Di serie |
|---|---|
| Frusta | Di serie |
| Uncino | Di serie |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della planetaria e garantire la conformità agli standard HACCP, si consiglia di rimuovere la vasca e gli utensili in acciaio inox dopo ogni utilizzo e procedere al lavaggio con detergenti idonei ad uso alimentare. Pulire regolarmente la struttura esterna in ghisa verniciata con un panno umido, evitando spugne abrasive. Verificare periodicamente l’integrità della griglia di protezione e il corretto funzionamento del microinterruttore di sicurezza per assicurare un ambiente di lavoro sempre sicuro e a norma.
Informazioni aggiuntive
| Profondità | 40 cm |
|---|---|
| Lunghezza | 49 cm |
| Altezza | 78 cm |
| Peso | 64 kg |
| Dimensione vasca (l x p x h) | ø 24 x 24 cm |
| Trasmissione | A cinghia |
| Numero velocita | 3 velocità |
| Velocita (min - max) | 118 / 234 / 460 rpm |
| Modello | Pam10 |
| Garanzia | 12 mesi |
| Materiale struttura | In ghisa verniciata |
| Caratteristiche costruttive | Vasca, griglia di protezione, uncino, spatola e frusta in acciaio inox |
| Capacità vasca | 10 Lt |
| Potenza | 0,6 kw |
| Alimentazione | MONOFASE 230V/1/50Hz |
| Spatola | Di serie |
| Frusta | Di serie |
| Uncino | Di serie |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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