Il carrello refrigerato Mod. CA1165 con piastre eutettiche è la soluzione ideale per il trasporto e la conservazione ottimale degli alimenti nella ristorazione professionale. Realizzato interamente in robusto acciaio inox, garantisce massima igiene, affidabilità e praticità operativa in sala e in cucina.
Carrello di Servizio Refrigerato in Acciaio a Due Piani Mod. CA1165
€751.02 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per soddisfare le esigenze rigorose di chef, maitre e professionisti dell’Ho.Re.Ca., il carrello refrigerato Mod. CA1165 unisce una struttura solida e duratura a prestazioni di alto livello. I due ampi piani d’appoggio consentono di gestire agevolmente il servizio di buffet, antipasti, dessert o formaggi, mantenendo la catena del freddo in modo impeccabile grazie all’impiego delle piastre eutettiche.
La costruzione in acciaio inox assicura una resistenza superiore all’usura quotidiana e una pulizia estremamente rapida, requisiti fondamentali per chi opera in ambienti ad alta intensità di lavoro. Con un design funzionale che misura 108x57x104 cm, questo carrello di servizio ottimizza i flussi di lavoro, garantendo eleganza estetica e massima efficienza durante il servizio ai tavoli o nelle operazioni di banqueting.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CARRELLO IN ACCIAIO DUE PIANI REFRIGERABILE CON PIASTRE EUTETTICHE
- MOD. CA1165
- Adatto per dolci, formaggi, salumi e antipasti
- Struttura tubolare 20×20 mm in acciaio inox Aisi 304
- N°8 piastre eutettiche refrigerate incluse
- Può contenere N°5 bacinelle GN 1/4 h6,5 cm e N°5 bacinelle 1/6 h6,5 cm
- Coperchio in plexiglass h15 cm montato su pistoni frenanti
- Ruote multidirezionali
- Portata massima carrello Kg. 80
- Distanza tra i ripiani cm 50
- Bacinelle non incluse
- Dim. totali cm L 108 x P 57 x H 104
- Struttura tubolare in acciaio inox
- N° 8 piastre eutettiche
- Coperchio in plexiglass
- Dim. cm L 108 x P 57 x h 104
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | CA1165 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 108 x P 57 x h 104 |
|---|
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | refrigerati |
|---|---|
| Tipologia struttura | inox |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare la brillantezza dell’acciaio inox e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si consiglia di pulire regolarmente le superfici con detergenti neutri specifici, evitando spugne abrasive. Prima di ogni utilizzo, assicurarsi che le piastre eutettiche siano state correttamente refrigerate per garantire la massima efficacia termica durante il servizio. Risciacquare e asciugare accuratamente dopo ogni sessione di lavoro.
Informazioni aggiuntive
| Modello | CA1165 |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 108 x P 57 x h 104 |
| Tipologia | refrigerati |
| Tipologia struttura | inox |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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