Il carrello caldo bagnomaria Mod. CL2777 è la soluzione ideale per il mantenimento e il trasporto efficiente di pietanze pronte. Progettato per garantire una distribuzione uniforme del calore da +30° a +90°C, assicura la massima affidabilità nelle cucine professionali e nel servizio banqueting.
Carrello Caldo Bagnomaria Professionale 3x GN 1/1 Mod. CL2777
Fascia di prezzo: da €1,851.36 a €1,977.11 + IVA
Descrizione
Ottimizza il flusso di lavoro nel tuo ristorante, hotel o servizio di catering con il carrello caldo bagnomaria Mod. CL2777. Con una struttura robusta e una capacità ottimizzata per 3 contenitori GN 1/1 con altezza fino a 15 cm, questo equipaggiamento rappresenta un supporto indispensabile per chef e personale di sala, garantendo che ogni portata arrivi a destinazione alla temperatura di servizio ideale, preservando consistenza, gusto e qualità organolettiche degli alimenti.
Alimentato a 230V con una potenza di 2000 W, il modello CL2777 unisce prestazioni termiche elevate a una gestione energetica efficiente. Le dimensioni complessive di 111x112x125 cm offrono un perfetto bilanciamento tra ampia capacità di carico e manovrabilità negli spazi di lavoro contract, rispondendo alle esigenze di praticità e sicurezza igienica richieste dai moderni standard della ristorazione professionale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CARRELLI CALDI BAGNOMARIA
- MOD. CL2777
- Struttura in legno multistrato di betulla
- Cupola in plexiglass
- Riscaldamento mediante resistenza elettrica
- Temperatura +30°/+90°C
- Capacità n° 3 GN 1/1 H 15 cm
- N. 2 mensole d’ appoggio pieghevoli
- Alimentazione 230V/1/50Hz
- Potenza 2000 W
- Ruote multidirezionali ø 100 mm
- Dim. totali cm L 111 x P 112 x H 125
- Bacinelle escluse
- Dim. cm L 111 x P 112 x h 125
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | CL2777 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura | +30°/+90°C |
|---|---|
| Capacità | n° 3 GN 1/1 H 15 cm |
| Alimentazione | 230V/1/50Hz |
| Potenza | 2000 W |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 111 x P 112 x h 125 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del sistema di riscaldamento e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si consiglia di svuotare e pulire la vasca bagnomaria quotidianamente dopo l’uso, utilizzando detergenti specifici non abrasivi per le superfici in acciaio. Verificare periodicamente le guarnizioni e assicurarsi che il carrello sia completamente freddo e scollegato dalla rete elettrica 230V prima di procedere a qualsiasi operazione di pulizia o manutenzione ordinaria.
Informazioni aggiuntive
| Modello | CL2777 |
|---|---|
| Temperatura | +30/+90°C |
| Capacità | n° 3 GN 1/1 H 15 cm |
| Alimentazione | 230V/1/50Hz |
| Potenza | 2000 W |
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 111 x P 112 x h 125 |
| Versione / Modello | MOD. CL2777 – Colore Noce, MOD. CL2777NB – Colore Bianco, MOD. CL2777W – Colore Wengé, MOD. CL2777NCE – Colore Cenere, MOD. CL2777NCA – Colore Carbon |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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