La saladette refrigerata ESL3850GR unisce capienza e affidabilità per ottimizzare i flussi di lavoro in cucina. Con una capacità lorda di 380 litri e struttura in acciaio inox AISI 304, garantisce il controllo ottimale delle temperature da -2° a +8°C.
Saladette Refrigerata 3 Porte in Acciaio Inox GN 1/1 380 Lt – Modello ESL3850GR
€1.35 cad. + IVA
Venduto in confezione da 12 pezzi (Minimo 12 pz: €16.20 + IVA)
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi di ristoranti, pizzerie e laboratori professionali, la saladette refrigerata ESL3850GR rappresenta la soluzione ideale per chi cerca efficienza e robustezza nella linea freddo. La struttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304 assicura massima igiene, resistenza all’uso quotidiano e una pulizia rapida, rispondendo perfettamente ai rigidi standard richiesti nel settore Ho.Re.Ca.
Il vano refrigerato con tre porte offre una capacità lorda di 380 litri, ottimizzata per accogliere fino a 4 bacinelle GN 1/1 (53×32,5 cm, non incluse). Grazie al sistema di refrigerazione statica con gas R600a e a un range di temperatura compreso tra -2° e +8°C, questo banco refrigerato preserva la freschezza e la qualità degli ingredienti, supportando lo chef e la brigata durante tutte le fasi della preparazione dei piatti.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Esl3850gr |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 380 lt |
| Temperatura d’esercizio | -2°/+8° c |
| Refrigerazione | Statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Capacità bacinelle | N. 4 GN 1/1 (cm 53 x 32,5) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R600a |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +30/55% |
| Spessore isolamento | 35 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Di serie |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 310 w |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 136,5 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 95 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 129,5 x 59,5 x 51 cm |
| Peso | 90 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 6 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N.3 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | N. 3 separatori cm 53,5 x 2 + n. 8 separatori cm 32,8 x 2 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati / saladette |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della saladette ESL3850GR e operare nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia di pulire quotidianamente le superfici interne ed esterne in acciaio inox con detergenti neutri specifici, evitando prodotti abrasivi. Verificare periodicamente che la temperatura ambiente non superi i +30°C con umidità al 55% per garantire le prestazioni ottimali del gas refrigerante R600a ed effettuare una manutenzione regolare delle guarnizioni delle tre porte per evitare dispersioni termiche.
Informazioni aggiuntive
| Dimensioni (L x P x H) | mm 175 |
|---|
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