Il conservatore per gelato e granite Mod. DOLCE VITA 4 unisce prestazioni professionali ed efficienza energetica con una capacità di 146 litri. Ideale per gelaterie e attività Ho.Re.Ca., garantisce una conservazione ottimale da 5° a -20°C nel pieno rispetto degli standard igienici.
Conservatore per Gelato Mantecato e Granite Mod. DOLCE VITA 4
€2,234.75 + IVA
Descrizione
Progettato per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, gelatieri e professionisti della ristorazione, il conservatore Mod. DOLCE VITA 4 assicura un controllo termico preciso grazie al sistema di refrigerazione ventilata. Con una potenza assorbita di soli 260W e l’impiego del gas ecologico R290, questo banco gelateria finito offre il perfetto bilanciamento tra alte prestazioni e rispetto per l’ambiente.
La struttura solida, certificata CE e dal peso di 78 kg, è concepita per integrarsi perfettamente nei flussi di lavoro intensivi del settore contract e Ho.Re.Ca. Affidabilità costruttiva e tecnologia avanzata si uniscono per mantenere inalterata la cremosità del gelato mantecato e la qualità delle granite, valorizzando al meglio l’offerta del tuo locale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- CONSERVATORE PER GELATO MANTECATO / GRANITE
- MOD. DOLCE VITA 4
- Capacità LT. 146
- Temperatura -5°/-20°
- Altezza totale con alzatina in plexiglass cm 128,5
- Capacità : n° 4 + 4 carapine (non incluse)
- L’apposito cestello in dotazione permette la sovrapposizione delle carapine
- Mobile e zoccolo in lamiera plastificata bicolore (bianco e celeste)
- Piano di lavoro in plastica colore celeste
- Vasca in lamiera preverniciata bianca atossica
- Alzata con piano di servizio in plexiglass antiurto con portagusti (optional non incluso)
- Sistema condensante maintenance free
- Evaporatore statico avvolto sulla vasca
- Termostato/termometro elettronico con sbrinamento manuale
- 4 ruote pivotanti
- Peso Kg. 78
- Classe climatica 4 (30°C/55% RH)
- Potenza Assorbita 260W
- Consumo kWh 2,21/24h
- Gas: R290
- Dim. Cm. L 65,4 x P 66,5 x h 103
- NORMA CE
- CAPACITA’ LT. 146
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | DOLCE VITA 4 |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Capacità | LT. 146 |
|---|---|
| Temperatura | 5°/-20° |
| Peso | Kg. 78 |
| Potenza Assorbita | 260W |
| Gas | R290 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| refrigerazione | ventilata |
|---|---|
| Tipologia | banchi gelateria finiti |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del sistema a refrigerazione ventilata e garantire la conformità agli standard HACCP, si raccomanda una pulizia quotidiana delle superfici interne ed esterne con detergenti idonei al contatto alimentare. Eseguire periodicamente lo sbrinamento e verificare la libera circolazione dell’aria attorno all’unità per mantenere stabili le temperature operative da 5° a -20°C e prolungare la vita utile dell’attrezzatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | DOLCE VITA 4 |
|---|---|
| Capacità | LT. 146 |
| Temperatura | 5°/-20° |
| Peso | Kg. 78 |
| Potenza assorbita | 260W |
| Gas | R290 |
| Certificazione | Norma CE |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia | banchi gelateria finiti |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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