Massima precisione di taglio e igiene impeccabile per la tua cucina professionale. L’affettatrice RGV LUXURY 300 G-ES unisce potenza, materiali di prima scelta e l’innovativo sistema EASY CLEAN per semplificare le operazioni quotidiane.
Affettatrice professionale a gravità lama 300 mm LUXURY 300 G-ES
€791.77 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare le esigenze rigorose di ristoranti, pizzerie e gastronomie, l’affettatrice professionale LUXURY 300 G-ES garantisce performance di alto livello nella lavorazione di salumi, formaggi, frutta e verdura. La struttura solida con base in alluminio pressofuso e verniciatura per uso alimentare si unisce a una lama professionale temprata e cromata al cromo duro, assicurando tagli netti, precisi e senza sprechi ad ogni utilizzo.
Il motore professionale ventilato è pensato per sostenere ritmi di lavoro intensi senza surriscaldarsi, mentre il piatto, la vela e il coprilama in alluminio anodizzato offrono massima resistenza all’usura e alla corrosione. Grazie alla regolazione millimetrica dello spessore e all’ingegneria orientata all’efficienza, questo modello rappresenta l’alleato ideale per i professionisti del settore Ho.Re.Ca. che cercano affidabilità duratura e risultati impeccabili nel servizio.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettatrice a gravità professionale
- Mod. RGV LUXURY 300 G-ES
- Lama Ø 300 mm. Taglio utile (L x H) 240 x 195 mm (±5 mm)
- Diametro di taglio Ø 205 mm (±5 mm)
- Spessore di taglio massimo 14–16 mm
- Corsa carrello 270 mm. Alimentazione 230 V monofase, 50 Hz
- Potenza 180 W
- Centralina CEV
- Affilatoio fisso
- Ingombro (D x E x C) 60,5 x 52,5 x 46 cm
- Interasse piedini (A x B) 440 x 290 mm
- Dimensioni imballo 53 x 63 x 48 cm
- Peso netto 24 kg. Sistema EASY CLEAN: piatto inclinabile per una rapida pulizia della zona di taglio
- Pressamerce con impugnatura flangiata e prolunga
- Interruttore rosso e verde per centralina CEV
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | RGV LUXURY 300 G-ES |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | 180 W |
|---|---|
| Peso netto | 24 kg. Sistema EASY CLEAN: piatto inclinabile per una rapida pulizia della zona di taglio |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura della lama e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di scollegare sempre l’apparecchio dalla rete elettrica prima di ogni operazione di pulizia. Sfrutta il pratico sistema EASY CLEAN con piatto inclinabile per raggiungere facilmente la zona di taglio e rimuovere ogni residuo di cibo. Pulisci le superfici con un panno morbido inumidito con acqua tiepida e detergenti neutri specifici per uso alimentare, evitando spugne abrasive che potrebbero danneggiare l’alluminio anodizzato.
Informazioni aggiuntive
| Modello | RGV LUXURY 300 G-ES |
|---|---|
| Potenza | 180 W |
| Peso netto | 24 kg. Sistema EASY CLEAN: piatto inclinabile per una rapida pulizia della zona di taglio |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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