Massima precisione di taglio e affidabilità per ristoranti, bar e salumerie con l’affettatrice verticale KELLY VS-300/S-K. Dotata di potente motore da 230 W e lama professionale cromata da 300 mm, garantisce prestazioni eccellenti e operazioni di pulizia facilitate grazie al sistema BLC.
Affettatrice Verticale Professionale per Salumi Lama 300 mm – Modello KELLY VS-300/S-K
€26.79 + IVA
Descrizione
L’affettatrice verticale professionale KELLY VS-300/S-K è la risposta definitiva alle esigenze di chef, pizzaioli e gestori del settore Ho.Re.Ca. che cercano performance elevate e costanti nel tempo. Progettata per ottimizzare il flusso di lavoro nelle cucine commerciali e nei punti vendita, questa attrezzatura unisce una solida struttura in alluminio fuso con ossidazione anodica a componenti tecnici di altissimo livello, assicurando tagli netti e zero sprechi su ogni tipologia di salume.
Il cuore di questo modello è costituito da una lama professionale temprata e cromata al cromo duro, mossa da un efficiente motore ventilato da 230 W progettato per sostenere ritmi di lavoro intensi senza surriscaldamenti. La sicurezza e la praticità operativa sono massimizzate dal sistema BLC, che permette il blocco del carro di scorrimento per agevolare lo smontaggio del piatto e del relativo supporto, semplificando notevolmente le operazioni quotidiane degli operatori.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettatrice verticale professionale per salumi
- Mod. RGV KELLY VS-300/S-K
- Lama Ø 300 mm. Taglio utile (L x H) 250 x 205 mm (±5 mm)
- Spessore di taglio massimo 15 mm
- Corsa carrello 265 mm. Alimentazione 230 V monofase, 50 Hz
- Potenza 230 W
- Centralina CEP
- Affilatoio fisso
- Ingombro (D x E x C) 65 x 49,2 x 48,5 cm
- Interasse piedini (A x B) 420 x 335 mm
- Dimensioni imballo 57 x 74 x 51,5 cm
- Peso netto 26 kg. Sistema BLC: blocco carro di scorrimento per lo smontaggio del piatto e del relativo supporto
- Ergonomico braccio pressamerce a cigno con puntine in acciaio inox
- Ciabatta fissa in alluminio con puntine in acciaio inox
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | RGV KELLY VS-300/S-K |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | 230 W |
|---|---|
| Peso netto | 26 kg. Sistema BLC: blocco carro di scorrimento per lo smontaggio del piatto e del relativo supporto |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della lama e garantire la massima sicurezza igienica in conformità con le normative HACCP, si consiglia di scollegare sempre l’apparecchio dalla rete elettrica prima di ogni operazione di pulizia. Utilizzare il sistema BLC per rimuovere il piatto e pulire tutte le superfici in alluminio anodizzato con detergenti neutri e non abrasivi. Asciugare accuratamente ogni componente e procedere a una periodica lubrificazione delle parti di scorrimento per assicurare una durata eccellente nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | PC 21 |
|---|
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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