Ottimizza il flusso di lavoro nella tua pasticceria con il tavolo refrigerato UQ03M da 215 cm. Struttura in acciaio inox, isolamento ad alta densità e controllo digitale della temperatura per garantire la massima freschezza e conformità igienica.
Tavolo Refrigerato Professionale per Pasticceria 3 Porte UQ03M
€1,618.18 + IVA
Descrizione
Il tavolo refrigerato per pasticceria modello UQ03M rappresenta la soluzione definitiva per laboratori artigianali, ristoranti e hotel che esigono prestazioni impeccabili senza compromessi. Progettato con una profondità di 80 cm e un’ampia capacità interna, questo banco unisce una solida costruzione in acciaio inossidabile a tecnologie di refrigerazione avanzate, garantendo una perfetta conservazione delle materie prime anche in condizioni ambientali gravose fino a +43°C e 65% di umidità.
Ogni dettaglio è ingegnerizzato per facilitare il lavoro quotidiano del pasticcere e dello chef: dagli angoli interni arrotondati che impediscono l’accumulo di sporco, alle porte con chiusura automatica e guarnizione magnetica per ridurre al minimo la dispersione termica. Il termostato digitale di ultima generazione e l’evaporazione automatica dell’acqua di condensa completano una dotazione pensata per offrire massima affidabilità, efficienza energetica e una gestione ottimale dello spazio di lavoro.
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Gas refrigerante | R455 |
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +43/65% |
| Spessore isolamento | 40 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Serratura | Optional |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
DIMENSIONI E PESO
| Profondità | 80 cm |
|---|---|
| Lunghezza | 215 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 167 x 64 x 64 cm |
| Peso | 116 kg |
INFO ARTICOLO
| Modello | Uq03m |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Alzatina | Senza alzatina |
| Capacità lorda | 680 lt |
| Temperatura d’esercizio | 0°/+10° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50-60hz |
|---|---|
| Potenza | 495 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | D |
|---|---|
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 1671 kwh/annum |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 30 guide ad l per griglie |
|---|---|
| Ripiani | Accessorio |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pasticceria |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del gas refrigerante R455 e garantire la conformità agli standard HACCP, pulisci regolarmente le superfici interne ed esterne in acciaio inox utilizzando detergenti specifici non corrosivi. Sfrutta gli angoli interni arrotondati per una sanificazione rapida e profonda. Verifica periodicamente la perfetta aderenza delle guarnizioni magnetiche delle porte per evitare dispersioni di freddo e assicurati che l’area attorno all’unità di condensazione sia libera da polvere e ostruzioni per mantenere inalterate le performance nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Ruote | Optional |
|---|---|
| Gas refrigerante | R455 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +43/65% |
| Spessore isolamento | 40 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Serratura | Optional |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Profondità | 80 cm |
| Lunghezza | 215 cm |
| Altezza | 85 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 167 x 64 x 64 cm |
| Peso | 116 kg |
| Modello | Uq03m |
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Alzatina | senza alzatina |
| Capacità lorda | 680 lt |
| Temperatura d'esercizio | 0°/+10° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50-60hz |
| Potenza | 495 w |
| Classe consumo energetico | D |
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 1671 kwh/annum |
| Guide | N. 30 guide ad l per griglie |
| Ripiani | Accessorio |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pasticceria |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
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