Stampo professionale in acciaio inossidabile per creme caramel e dessert al cucchiaio, progettato per pasticcerie, ristoranti e laboratori Ho.Re.Ca. Garantisce una cottura uniforme, sformatura impeccabile e massima resistenza all’uso intensivo.
Stampo Creme Caramel Professionale in Acciaio Inox Mod. 126
€4.75 cad. + IVA
Venduto in confezione da 4 pezzi (Minimo 4 pz: €19.00 + IVA)
Descrizione
Il successo di un fine pasto memorabile risiede nella precisione della preparazione e nella qualità degli strumenti impiegati. Lo stampo per creme caramel Mod. 126 è la soluzione definitiva per chef, pasticceri e professionisti della ristorazione che esigono il massimo dalle proprie attrezzature da laboratorio. Realizzato interamente in acciaio inossidabile, questo stampo assicura una perfetta conducibilità termica, permettendo al caramello e ai composti a base di uova di cuocere in modo omogeneo, preservando consistenza e proprietà organolettiche di ogni singola porzione.
Progettato specificamente per resistere ai ritmi intensi delle cucine commerciali, l’utensile unisce l’igiene superiore dell’inox a una struttura robusta, pensata per durare nel tempo senza deformarsi. La superficie liscia facilita notevolmente le operazioni di sformatura, consentendo di servire dolci esteticamente perfetti e privi di imperfezioni. Un supporto indispensabile per ottimizzare il lavoro quotidiano in pasticceria, hotel, ristoranti e laboratori artigianali.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Lo Stampo Creme Caramel ILSA in acciaio inox, codice 126, è l’ideale per ristoratori e professionisti del settore food che cercano qualità e durabilità. Con un diametro di 8 cm e altezza di 57 cm, questo stampo garantisce una cottura uniforme e una facile manutenzione. Disponibile in confezioni da 4 unità, è perfetto per chi cerca efficienza nella preparazione di dessert eleganti e deliziosi.
- ILSA
- Codice 126
- Diametro 8 cm
- Altezza cm 57
- Imballo confezione da n. 4 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 126 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare la brillantezza e l’integrità dell’acciaio inossidabile nel pieno rispetto delle normative HACCP, si consiglia di lavare lo stampo accuratamente dopo ogni utilizzo con detergenti professionali neutri ed evitare spugne abrasive. Il prodotto è idoneo al lavaggio in lavastoviglie industriale; si raccomanda tuttavia un’asciugatura completa prima dello stoccaggio per prevenire aloni e garantire la massima igiene in cucina.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 126 |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
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