Ottimizza il lavoro in cucina con lo stampo in silicone professionale Mod. SQ071, progettato per creare quenelle perfette e uniformi. Ideale per laboratori di pasticceria e ristoranti che richiedono massima precisione, velocità di sformatura e standard igienici elevati.
Stampo Quenelle in Silicone per Pasticceria e Ristorazione Mod. SQ071
€59.98 + IVA
Descrizione
Nel frenetico mondo della ristorazione e della pasticceria professionale, la cura del dettaglio estetico fa la differenza tra un piatto comune e un’esperienza memorabile. Lo stampo in silicone Mod. SQ071 è l’alleato ideale per chef e pasticceri che desiderano realizzare quenelle impeccabili, eliminando le imperfezioni e riducendo drasticamente i tempi di lavorazione al piatto o al banco refrigerato.
Realizzato con materiali di grado professionale ad alte prestazioni, questo stampo garantisce una flessibilità superiore e un distacco del prodotto facile e pulito, preservando la consistenza e la forma di creme, mousse, gelèe e preparazioni salate. Un utensile indispensabile per il settore Ho.Re.Ca. che unisce efficienza operativa, versatilità e standard qualitativi eccellenti per il servizio contract e la ristorazione commerciale.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Lo Stampo Quenelle in Silicone della SILIKOMART, linea SESSANTA QUARANTA, codice SQ071, è ideale per ristoratori e professionisti del settore food. Realizzato in silicone di alta qualità , garantisce una cottura uniforme e un rilascio facile delle quenelle. Dimensioni di 63×31 mm e altezza 28 mm, venduto in confezioni da 1 unità . Perfetto per presentazioni eleganti e creative.
- Linea SESSANTA QUARANTA
- Codice SQ071
- Dimensioni mm 63×31
- Altezza 28
- Imballo confezione da n. 1 UnitÃ
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | SQ071 |
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CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | mm 63×31 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare le proprietà antiaderenti e la flessibilità dello stampo nel tempo, si consiglia di lavare accuratamente con detergenti neutri dopo ogni utilizzo, evitando l’uso di spugne abrasive. Il prodotto è perfettamente compatibile con le procedure di sanificazione HACCP; si raccomanda un’asciugatura completa prima dello stoccaggio in ambienti puliti e protetti.
Informazioni aggiuntive
| Modello | SQ071 |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | mm 63×31 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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