La tortiera conica forata in lega 3003 Mod. FAMA43/3F è lo strumento ideale per pasticcerie e laboratori professionali. Garantisce una cottura omogenea e impeccabile grazie alla speciale microforatura, ottimizzando i tempi di produzione.
Tortiera Conica Forata in Lega 3003 per Pasticceria Prof. Mod. FAMA43/3F
€14.21 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per soddisfare le esigenze dei professionisti della pasticceria e della ristorazione Ho.Re.Ca., la tortiera conica forata Mod. FAMA43/3F unisce eccellenti performance di cottura a una robustezza superiore. Realizzata in lega di alluminio 3003, assicura una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie, permettendo ai vostri prodotti da forno di dorarsi alla perfezione e di mantenere una consistenza croccante e asciutta, ideale per crostate, basi di pan di spagna e specialità da forno.
La particolare struttura conica unita alla foratura ottimizzata favorisce il passaggio dell’aria durante la cottura, riducendo i tempi di preparazione e prevenendo la formazione di umidità all’interno dell’impasto. Un attrezzo indispensabile per chef e pasticceri che cercano affidabilità, efficienza e risultati costanti ogni giorno nel proprio laboratorio, nel pieno rispetto degli standard qualitativi professionali.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- La Tortiera Conica Forata in Lega 3003 della AGNELLI Linea PIZZA, codice FAMA43/3F, è l’ideale per ogni ristoratore che punta all’eccellenza. Con un diametro di 28 cm e altezza di 3 cm, questa tortiera è realizzata in lega di alluminio 3003, nota per la sua eccellente conducibilità termica e resistenza alla corrosione. Perfetta per pizze croccanti e uniformemente cotte, è un must-have per chi cerca risultati professionali.
- AGNELLI Linea PIZZA
- Codice FAMA43/3F
- Diametro 28 cm
- Altezza cm 3
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | FAMA43/3F |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare le proprietà della lega metallica e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di lavare il prodotto con detergenti neutri e acqua tiepida, evitando spugne abrasive che potrebbero danneggiare la superficie. Asciugare accuratamente dopo il lavaggio e conservare in luoghi asciutti. Non idoneo al lavaggio in lavastoviglie se non espressamente indicato da trattamenti specifici.
Informazioni aggiuntive
| Modello | FAMA43/3F |
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Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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