Il coltello da disossare professionale da 15 cm è lo strumento essenziale per chef e macellai che cercano precisione e maneggevolezza. Progettato per separare con facilità la carne dall’osso, garantisce tagli netti e sicuri in ogni cucina Ho.Re.Ca.
Coltello Disossare Professionale 15 cm per Ristorazione
€6.76 + IVA
Descrizione
Ottimizza le operazioni di preparazione della carne nella tua cucina professionale con questo coltello da disossare da 15 cm. Studiato appositamente per le esigenze di ristoranti, macellerie e laboratori gastronomici, offre un perfetto bilanciamento tra la lama e l’impugnatura, riducendo l’affaticamento del polso anche durante sessioni di lavoro prolungate.
La lunghezza di 15 centimetri della lama assicura il massimo controllo nei movimenti di precisione, permettendo di seguire perfettamente i profili ossei e minimizzando gli sprechi di materia prima. Un utensile indispensabile per chi ricerca efficienza, affidabilità e standard qualitativi elevati nella lavorazione quotidiana degli alimenti.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Il Coltello Disossare MEDRI, con una lama di 15 cm, è l’ideale per professionisti del settore food. Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità , garantisce precisione e durabilità . La sua ergonomia è studiata per un uso prolungato senza affaticamento. Acquistalo su Allforfood per elevare la qualità della tua cucina.
- Dimensioni cm 15
- Imballo confezione da n. 1 UnitÃ
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | cm 15 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura della lama e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia il lavaggio a mano con detergenti neutri o l’igienizzazione in lavastoviglie professionale utilizzando cicli idonei. Asciugare accuratamente dopo il lavaggio e riporre in appositi ceppi o barre magnetiche per proteggere il filo ed evitare usure accidentali.
Informazioni aggiuntive
| Dimensioni (L x P x H) | cm 15 |
|---|
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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