Il coltello professionale per filettare il pesce Mod. 107222 da 22 cm è lo strumento essenziale per chef e operatori Ho.Re.Ca. che richiedono precisione assoluta e tagli netti. Garantisce prestazioni di alto livello, massima ergonomia e una perfetta gestione della materia prima in cucina.
Coltello Professionale per Filettare il Pesce 22 cm – Mod. 107222
€18.84 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per le esigenze di ristoranti, pescherie e cucine alberghiere, il coltello per filettare il pesce Mod. 107222 unisce bilanciamento ottimale e capacità di taglio superiore. La lunghezza della lama di 22 cm consente di seguire con estrema naturalezza la lisca e i contorni del pescato, riducendo gli sprechi e valorizzando ogni singola porzione con la massima pulizia estetica.
Pensato per un uso intensivo e professionale, questo utensile risponde alle necessità quotidiane di chef e personale di cucina che lavorano sotto pressione. La precisione millimetrica della lama assicura filetti perfetti e integri, velocizzando le preparazioni senza compromettere la qualità del prodotto ittico e garantendo un comfort operativo duraturo nel tempo.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Il Coltello Filettare Pesce SANELLI Linea SKIN, codice 107222, è l’ideale per i professionisti del settore food. Con una lama di 22 cm, realizzata in acciaio inox ad alta resistenza e manico ergonomico in polipropilene, garantisce precisione e comfort durante il filettaggio del pesce. Perfetto per ristoratori che cercano affidabilità e qualità. Disponibile su Allforfood.
- Linea SKIN
- Codice 107222
- Dimensioni cm 22
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 107222 |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | cm 22 |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatura e le performance del coltello, si raccomanda il lavaggio tempestivo dopo l’uso, preferibilmente a mano con detergenti neutri, per garantire la conformità agli standard igienici HACCP. Evitare spugne abrasive e asciugare accuratamente la lama prima di riporla in appositi blocchi o custodie protettive.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 107222 |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm 22 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
