Il coltello per prosciutto stretto Mod. 304628 da 28 cm è l’alleato ideale per salumerie, ristoranti e cucine professionali. Garantisce fette sottili, precise e senza sbavature, valorizzando ogni tipo di salume.
Coltello per Prosciutto Stretto 28 cm Mod. 304628 – Taglio Professionale
€30.77 + IVA
Descrizione
Nel lavoro quotidiano di chef, salumieri e operatori Ho.Re.Ca., la precisione del taglio è fondamentale per esaltare la qualità dei prodotti offerti alla clientela. Il coltello per prosciutto stretto Mod. 304628 è stato progettato specificamente per soddisfare le esigenze di chi opera nella ristorazione professionale, offrendo un controllo ottimale e una maneggevolezza superiore durante le fasi di affettamento.
Grazie alla lama stretta da 28 cm, questo utensile permette di scivolare con estrema fluidità attraverso i pezzi di prosciutto e insaccati, riducendo l’attrito e garantendo uno spessore costante dal primo all’ultimo taglio. Una soluzione affidabile e robusta, pensata per resistere ai ritmi intensi delle cucine commerciali e dei banchi di gastronomia.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Il Coltello Prosciutto Stretto della SANELLI Linea PREMANA, codice 304628, è l’ideale per ogni ristoratore che cerca precisione nel taglio. Con una lama di 28 cm, realizzata in acciaio inox ad alta resistenza e manico ergonomico in materiale antiscivolo, garantisce massima igiene e durata. Perfetto per affettare prosciutti con facilità e precisione, è un must-have per professionisti del settore food.
- Linea PREMANA
- Codice 304628
- Dimensioni cm 28
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | 304628 |
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CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | cm 28 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatezza della lama e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di lavare il coltello regolarmente dopo l’uso con detergenti neutri ed evitare spugne abrasive. Si raccomanda l’asciugatura immediata e l’affilatura periodica con strumenti professionali per mantenere alte le performance di taglio nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 304628 |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm 28 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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