Il coltello Santoku professionale Mod. SBL-0095 unisce l’eccellenza dell’acciaio martellato a una lama da 18 cm per offrire tagli netti, precisi e senza sforzo. Progettato per chef, ristoratori e operatori Ho.Re.Ca. che esigono massima affidabilità e performance elevate in cucina.
Coltello Santoku Professionale in Acciaio Martellato 18 cm – Mod. SBL-0095
€82.80 + IVA
Descrizione
Nel frenetico mondo della ristorazione professionale, ogni secondo e ogni taglio contano. Il coltello Santoku Mod. SBL-0095 è stato realizzato per rispondere alle esigenze quotidiane di chef, pizzaioli e brigate di cucina che cercano il perfetto compromesso tra maneggevolezza e precisione di taglio. La speciale lavorazione della lama in acciaio martellato non solo conferisce un impatto estetico di grande pregio, ma riduce l’attrito durante il sezionamento, impedendo agli alimenti di aderire alla superficie.
Con una lunghezza della lama di 18 cm, questo utensile garantisce un bilanciamento ottimale e un controllo superiore in ogni preparazione, dal taglio di verdure alla sfilettatura di carne e pesce. Un investimento sicuro per il tuo locale, pensato per resistere all’uso intensivo tipico delle cucine professionali alberghiere e della ristorazione commerciale, elevando la qualità del lavoro di ogni chef.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Il Coltello Santoku Samura Linea Blacksmith, codice SBL-0095, è l’ideale per ogni ristoratore che cerca precisione e durabilità. Realizzato con acciaio martellato, questo coltello di 18 cm garantisce un taglio eccellente e una resistenza superiore. La lavorazione artigianale assicura un’ergonomia perfetta per l’uso professionale quotidiano. Acquistalo su Allforfood per elevare la qualità della tua cucina.
- Linea BLACKSMITH
- Codice SBL-0095
- Dimensioni cm 18
- Imballo confezione da n. 1 Unità
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | SBL-0095 |
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CARATTERISTICHE TECNICHE
| Dimensioni (L x P x H) | cm 18 |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’affilatezza e la qualità dell’acciaio martellato nel rispetto delle normative igieniche HACCP, si consiglia il lavaggio manuale con detergenti neutri e un’accurata asciugatura immediata dopo l’uso. Evitare l’uso di spugne abrasive per non danneggiare la superficie e riporre l’utensile in appositi blocchi porta-coltelli o valigie professionali.
Informazioni aggiuntive
| Modello | SBL-0095 |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm 18 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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