Progettata per grandi volumi Ho.Re.Ca., la macchina per caffè americano a filtrazione garantisce una produzione oraria di 90 litri e un erogatore separato per acqua calda. Dotata di cestini per infusione, assicura efficienza e massima affidabilità operativa per alberghi, mense e grandi eventi.
Macchina per Caffè Filtro e Acqua Calda 90 L/h
€5,835.28 + IVA
Descrizione
Nel settore della ristorazione collettiva e dell’ospitalità alberghiera, la gestione rapida ed efficiente delle grandi quantità di bevande calde è un requisito fondamentale per il successo del servizio. La macchina per caffè filtro professionale risponde perfettamente a queste esigenze, offrendo una straordinaria capacità produttiva fino a 90 litri all’ora e un tempo di infusione di soli 14 minuti ogni 20 litri. Grazie all’allacciamento idrico diretto e alla potente alimentazione trifase da 400V, questo impianto assicura un flusso di lavoro continuo e senza interruzioni, ideale per le prime colazioni in hotel, buffet e servizi di banqueting.
Oltre alle eccellenti performance nella preparazione del caffè americano, l’apparecchio è equipaggiato con un erogatore separato per l’acqua calda, ottimizzando lo spazio e ampliando l’offerta di bevande del tuo locale, come tè e tisane. La dotazione di robusti cestini per infusione facilita le operazioni quotidiane degli operatori di sala, coniugando praticità d’uso e standard qualitativi elevati in ogni erogazione.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Macchina per caffè filtro Bravilor Bonamat B20 HW W con cestini per infusione
- Codice
- Alimentazione: 400V 3N~ 50/60Hz 11440W
- Capacità oraria: 90 L
- Tempo di infusione: 14 min. / 20 L
- Capacità caffè: 40 L
- Capacità acqua calda: 4,6 L
- Allacciamento idrico: Sì
- Erogatore separato acqua calda: Sì
- Erogazione acqua calda: Sì
- L 125,4 x P 57 x h 88,8 cm
- 400V 3N~ 50/60Hz 11440W
Scheda Tecnica Dettagliata
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Alimentazione | 400V 3N~ 50/60Hz 11440W |
|---|---|
| Capacità | oraria: 90 L |
| Tempo di infusione | 14 min. / 20 L |
| Allacciamento idrico | Sì |
| Erogatore separato acqua calda | Sì |
| Erogazione acqua calda | Sì |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della macchina e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si raccomanda di effettuare cicli di decalcificazione regolari in base alla durezza dell’acqua della rete idrica. Pulire quotidianamente i cestini per infusione, i contenitori e l’erogatore dell’acqua calda utilizzando detergenti specifici per attrezzature Ho.Re.Ca., risciacquando accuratamente per evitare alterazioni nel gusto del caffè.
Informazioni aggiuntive
| Alimentazione | 400V 3N~ 50/60Hz 11440W |
|---|---|
| Capacità | oraria: 90 L |
| Tempo di infusione | 14 min. / 20 L |
| Allacciamento idrico | Sì |
| Erogatore separato acqua calda | Sì |
| Erogazione acqua calda | Sì |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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