Massima visibilità e perfetta conservazione del calore per snack e piatti pronti con la vetrina a bagnomaria Mod. VSCUVBD115. Soluzione professionale affidabile e robusta, ideale per bar, gastronomie e attività Ho.Re.Ca.
Vetrina Snack Calda a Bagnomaria 115 cm Mod. VSCUVBD115
Fascia di prezzo: da €3,332.00 a €3,990.27 + IVA
Descrizione
Progettata per soddisfare i ritmi intensi della ristorazione moderna, la vetrina snack calda a bagnomaria Mod. VSCUVBD115 unisce una solida struttura portante in tubolare d’acciaio verniciato a elementi di irrigidimento studiati per garantire la massima stabilità e durata nel tempo. Il generoso piano espositivo, con una profondità utile di 50,6 cm, è configurato per accogliere in modo flessibile vasche gastronorm e/o piastre forate, adattandosi perfettamente a ogni esigenza di servizio e presentazione dei prodotti.
Per valorizzare al meglio ogni pietanza e attirare l’attenzione della clientela, l’apparecchio è dotato di un avanzato sistema di illuminazione interna a doppio LED che garantisce una visibilità eccellente su tutto il ripiano espositivo senza alterare le proprietà degli alimenti. La tecnologia a bagnomaria assicura un mantenimento della temperatura omogeneo e costante, preservando fragranza, umidità e qualità organolettica di snack, fritti e pietanze calde pronte per la vendita assistita.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Vetrine snack calde
- Mod. VSCSVBD115
- Semilavorata da pannellare
- VETRI BASSI DRITTI ad L
- Struttura in tubolare di acciaio con elementi di irrigidimento
- La struttura è costituita da un’unica vasca comandata da un unico termostato e da un sistema di carico e scarico idrico
- Piano di lavoro mm 193
- Profondità del piano espositivo mm 506
- Angoli interni raggiati
- Vetro frontale temperato apribile verso il basso
- N. 1 mensola in dotazione profondità mm 220
- Illuminazione a doppio LED
- Porte scorrevoli in plexiglass
- Pannello di comandi elettronico
- Temperatura di esercizio 80°C
- Dimensioni P 82,8 x H 115,1 cm.
- Disponibili versioni neutre
- Per composizioni richiedere il preventivo
- MOD. VSCUVBD115
- RISCALDAMENTO BAGNOMARIA
- TEMPERATURA DI ESERCIZIO +80 °C
- DIM. Cm P 82,8 x H 115,1
- PROFONDITA’ PIANO ESPOSITIVO: 50,6 CM
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | VSCSVBD115 |
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CARATTERISTICHE TECNICHE
| PROFONDITA’ PIANO ESPOSITIVO | 50,6 CM |
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Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere la vetrina sempre efficiente e nel pieno rispetto delle normative igieniche HACCP, si consiglia di effettuare la pulizia quotidiana delle superfici in acciaio e del vano bagnomaria a apparecchio spento e freddo, utilizzando detergenti specifici non abrasivi. Svuotare e risciacquare regolarmente le vasche per prevenire accumuli di calcare e residui alimentari, garantendo così la massima sicurezza igienica e una lunga durata dell’attrezzatura nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | VSCSVBD115 |
|---|---|
| PROFONDITA' PIANO ESPOSITIVO | 50,6 CM |
| Versione / Modello | Mod VSCUVBD115/100 – ALIMENTAZIONE V 230/50Hz MONOFASE – TEMPERATURA DI ESERCIZIO +80 °C – POT, Mod VSCUVBD115/125 – ALIMENTAZIONE V 230/50Hz MONOFASE – TEMPERATURA DI ESERCIZIO +80 °C – POT, Mod VSCUVBD115/150 – ALIMENTAZIONE V 230/50Hz MONOFASE – TEMPERATURA DI ESERCIZIO +80 °C – POT |
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