Progettata per i professionisti della ristorazione, l’affettatrice verticale VC-300/S-K unisce una lama temprata da 300 mm a un motore ventilato da 230W. Dotata di sistema BLC per la massima sicurezza e facilità di pulizia, garantisce tagli netti e precisi per carni e salumi.
Affettatrice Verticale Professionale per Carne e Salumi Lama 300 mm VC-300/S-K
€157.55 + IVA
Descrizione
L’affettatrice verticale professionale Kelly VC-300/S-K rappresenta la soluzione ideale per cucine ristorative, macellerie e gastronomie che esigono prestazioni elevate e costanti nel tempo. La struttura solida, realizzata in alluminio fuso con ossidazione anodica, assicura una straordinaria resistenza all’usura e la massima igiene durante le lavorazioni intensive quotidiane.
Equipaggiata con un motore professionale ventilato e una lama in acciaio temprato cromato al cromo duro, questa macchina offre una capacità di taglio impeccabile. Il pratico sistema BLC permette il blocco del carro di scorrimento, agevolando le operazioni di smontaggio del piatto e del supporto per una pulizia approfondita e senza sforzi.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Affettatrice verticale professionale per carne
- Mod. RGV KELLY VC-300/S-K
- Lama Ø 300 mm. Taglio utile (L x H) 230 x 210 mm (±5 mm)
- Spessore di taglio massimo 15 mm
- Corsa carrello 265 mm. Alimentazione 230 V monofase, 50 Hz
- Potenza 230 W
- Centralina CEP
- Affilatoio fisso
- Ingombro (D x E x C) 62,5 x 53,5 x 48,5 cm
- Interasse piedini (A x B) 420 x 335 mm
- Dimensioni imballo 57 x 74 x 51,5 cm
- Peso netto 21,5 kg. Sistema BLC: blocco carro di scorrimento per lo smontaggio del piatto e del relativo supporto
- Pressamerce con ciabatta smontabile e lavabile in lavastoviglie
- Piatto carni a vasca in alluminio fuso, protetto da ossidazione anodica
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | RGV KELLY VC-300/S-K |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Potenza | 230 W |
|---|---|
| Peso netto | 21,5 kg. Sistema BLC: blocco carro di scorrimento per lo smontaggio del piatto e del relativo supporto |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Brevi consigli pratici per la cura quotidiana, pulizia nel rispetto delle norme igieniche HACCP e durata nel tempo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 5145 |
|---|---|
| Dimensioni (L x P x H) | cm L 49 x P 45/54 x H 50 |
| Certificazione | Norma CE |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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