Massima efficienza e flessibilità in cucina con il tuttapiastra a gas TPG91M0 della Linea Boheme. Dotato di piastra in ferro termodiffusore con inserto centrale estraibile e aree a temperatura differenziata, è la scelta ideale per chef e professionisti della ristorazione che cercano prestazioni elevate e affidabilità nel tempo.
Cucina a Gas Tuttapiastra Professionale Mod. TPG91M0 Linea Boheme
€105.80 + IVA
Descrizione
La cucina a gas tuttapiastra modello TPG91M0, firmata Linea Boheme, rappresenta una soluzione top di gamma per le cucine professionali di ristoranti, alberghi e laboratori di ristorazione. Costruita interamente in robusto acciaio inox con piano di cottura in ferro, questa attrezzatura unisce solidità strutturale e precisione termica, rispondendo perfettamente alle esigenze operative quotidiane delle Brigate di cucina più esigenti.
Il cuore di questo sistema è la piastra in acciaio termodiffusore dotata di inserto centrale estraibile, progettata per offrire aree termiche differenziate: la temperatura massima si concentra al centro per poi degradare gradualmente verso l’esterno. Questa caratteristica permette di gestire contemporaneamente cotture diverse, dalla vivace rosolatura al lento mantenimento, garantendo sempre il massimo controllo sulle preparazioni e ottimizzando i tempi di lavoro.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Linea | Linea boheme |
|---|---|
| Modello | Tpg91m0 |
| Numero fuochi | Tuttapiastra 38,6×78,6 cm |
| Fiamma pilota | Si |
| Tipo accensione | Piezomeccanica |
| Tipologia mobile | Su mobile |
| Forno | Senza forno |
| Garanzia | 12 mesi |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Materiale struttura | Acciaio inox |
|---|---|
| Materiale piano | Ferro |
| Bacinelle di raccolta estraibili | No |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione piano cottura | Gas |
|---|---|
| Dettaglio alimentazione Tensione / Tipo gas | Metano (con kit GPL a parte) |
| Potenza fuochi / piastre | N. 1 x 7 kW |
| Potenza totale | 7 kw |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 40 cm |
|---|---|
| Profondità | 90 cm |
| Altezza | 90 cm |
| Peso | 90 kg |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Alimentazione | a gas |
|---|---|
| Serie | profondità cm 90 |
| Tipologia forno | senza forno |
| Tipologia fuochi | tuttapiastra |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare nel tempo le prestazioni e la lucentezza della struttura in acciaio inox e della piastra in ferro, si raccomanda di eseguire la pulizia quotidiana a fine servizio ad attrezzatura tiepida, utilizzando detergenti specifici non abrasivi conformi alle normative HACCP. Rimuovere regolarmente l’inserto centrale per la pulizia accurata dei residui di lavorazione. Verificare periodicamente il corretto funzionamento dell’accensione piezomeccanica e della fiamma pilota per garantire sempre la massima sicurezza ed efficienza energetica nella tua cucina professionale.
Informazioni aggiuntive
| Modello | 660-210H-W |
|---|
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