Ottimizza il servizio di cibi caldi con la vetrina EVOK L4 HOT a 4 porte, progettata per garantire una temperatura costante di esercizio a +65°C. Con un’ampia profondità del piano espositivo di 66 cm, assicura massima visibilità e praticità per bar, gastronomie e ristoranti professionali.
Vetrina Calda Espositiva 4 Porte EVOK L4 HOT per Ristorazione
Fascia di prezzo: da €2,143.16 a €3,659.98 + IVA
Descrizione
La vetrina calda EVOK L4 HOT è la soluzione professionale ideale per valorizzare e mantenere alla temperatura ideale prodotti di gastronomia, rosticceria e pasticceria calda. Concepita per integrarsi perfettamente nei flussi di lavoro più intensi del settore Ho.Re.Ca., unisce una solida qualità costruttiva a una grande capienza espositiva, rispondendo con efficacia alle esigenze operative quotidiane di chef, ristoratori e gestori di locali pubblici.
Caratterizzata da una temperatura di esercizio stabile a +65°C e da un generoso piano espositivo profondo 66 cm, questa attrezzatura garantisce una perfetta conservazione e presentazione delle pietanze, esaltandone l’aspetto visivo e la fragranza. Conforme ai rigorosi standard qualitativi e di sicurezza grazie alla Certificazione Norma CE, rappresenta un investimento affidabile e duraturo per ottimizzare il servizio e la qualità dell’offerta gastronomica.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Vetrine calde
- MOD. EVOK_HOT L 4 PORTE
- Caldo ventilato per ottimizzare la distribuzione dell’aria
- Temperatura di esercizio: °C +65
- Porte scorrevoli FRONTALI E POSTERIORI in vetrocamera con guarnizioni verticali
- Vetrocamere panoramiche
- N. 3 mensole in vetro regolabili in altezza con illuminazione a led di serie
- Illuminazione superiore
- Imballo in gabbia legno
- Basamento colore nero
- Possibilità di scelta fra 11 diversi colori RAL per il lato frontale
- Serigrafia dei vetri RAL 9005
- Possibilità di sceltra fra 2 diversi colori RAL per il cappello e la struttura (RAL 9005, RAL 7046)
- Norma CE
- PROFONDITA’ PIANO ESPOSITIVO: 66 CM
- MOD EVOK L4 HOT
- CALDO VENTILATO
- TEMPERATURA °C +65
- PORTE SCORREVOLI FRONTALI
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | EVOK_HOT L 4 PORTE |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura | di esercizio: °C +65 |
|---|---|
| PROFONDITA’ PIANO ESPOSITIVO | 66 CM |
| TEMPERATURA °C | +65 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per garantire la massima igiene nel rispetto delle normative HACCP, pulire quotidianamente le superfici interne ed esterne della vetrina con detergenti neutri specifici per il settore alimentare, evitando spugne abrasive. Verificare periodicamente il corretto mantenimento della temperatura di esercizio a +65°C e assicurarsi che le 4 porte siano perfettamente chiuse durante i momenti di inattività per preservare l’efficienza energetica e la sicurezza alimentare dei prodotti esposti.
Informazioni aggiuntive
| Modello | EVOK_HOT L 4 PORTE |
|---|---|
| Temperatura | di esercizio: °C +65 |
| Certificazione | Norma CE |
| PROFONDITA' PIANO ESPOSITIVO | 66 CM |
| Temperatura °C | +65 |
| Versione / Modello | MOD. EVOKLHOT4180V – CALDO VENTILATO – TEMPERATURA °C +65 – PROFONDITA' PIANO ESPOSITIVO: 66 C, MOD. EVOKLHOT4150V – CALDO VENTILATO – TEMPERATURA °C +65 – PROFONDITA' PIANO ESPOSITIVO: 66 C, MOD. EVOKLHOT4120V – CALDO VENTILATO – TEMPERATURA °C +65 – PROFONDITA' PIANO ESPOSITIVO: 66 C, MOD. EVOKLHOT490V – CALDO VENTILATO – TEMPERATURA °C +65 – PROFONDITA' PIANO ESPOSITIVO: 66 CM |
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