La vetrina refrigerata unisce design e precisione termica per valorizzare ogni creazione di pasticceria e gastronomia. Progettata per garantire il perfetto mantenimento tra +2° e +6°C, assicura massima affidabilità e igiene conforme agli standard professionali Ho.Re.Ca.
Vetrina Refrigerata Servizio Assistito
€2,931.65 + IVA
Descrizione
La vetrina refrigerata a servizio assistito è la soluzione professionale ideale per pasticcerie, bar e attività di ristorazione che desiderano esporre i propri prodotti esaltandone la freschezza e l’appeal visivo. Grazie a un sistema di refrigerazione avanzato con temperatura regolabile da +2° a +6°C, questo banco espositore garantisce una conservazione ottimale, proteggendo la qualità organolettica di dolci, dessert e preparazioni fresche durante tutto l’arco della giornata lavorativa.
Alimentata a tensione monofase V230/1/50Hz e dotata di certificazione CE, la vetrina è progettata per integrarsi perfettamente in qualsiasi contesto contract e di servizio assistito. La dotazione di serie comprende una pratica vaschetta interna per la raccolta dell’acqua di sbrinamento, un dettaglio tecnico pensato per semplificare la gestione quotidiana e mantenere l’area di lavoro sempre pulita, efficiente e perfettamente in linea con i ritmi intensi del settore Ho.Re.Ca.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Vetrina refrigerata
- Ideale per l’esposizione di prodotti di pasticceria
- Struttura portante in vetrocamera per dare massima visibilità al prodotto esposto
- Piano espositivo inferiore in accaio inox AISI 304
- Completa di tre mensole intermedie refrigerate in vetro
- Illuminazione laterale e led
- Accesso posteriore attraverso due antine in vetro scorrevoli
- Spalle in lamiera con isolamento
- Pannello frontale inferiore colore Gray
- Sbrinamento automatico
- Smaltimento dell’acqua di sbrinamento con doppia vaschetta
- Refrigerazione ventilata
- Temperatura +2° / +6° C
- Alimentazione Monofase V230/1/50Hz
- Collaudo 25° / U.R. 60%
- Norma CE
- SERIGRAFIA VETRO NERO
- Dotazione di serie: Vaschetta interna per raccolta acqua di sbrinamento
- Imballo in gabbia con castello vetri montato
- PASTICCERIA
- ILLUMINAZIONE A LED
- TEMPERATURA °C +2/+6
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Certificazione | Norma CE |
|---|
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura | +2° / +6° C |
|---|---|
| Alimentazione | Monofase V230/1/50Hz |
| Dotazione di serie | Vaschetta interna per raccolta acqua di sbrinamento |
| TEMPERATURA °C | +2/+6 |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza frigorifera e garantire la massima igiene in conformità con le normative HACCP, si consiglia di pulire regolarmente le superfici interne ed esterne della vetrina utilizzando detergenti neutri specifici per attrezzature alimentari, evitando spugne abrasive. Verificare periodicamente il corretto deflusso e svuotare la vaschetta interna di raccolta dell’acqua di sbrinamento per prevenire la formazione di cattivi odori o accumuli batterici, assicurando così una lunga durata nel tempo e una perfetta conservazione delle merci esposte.
Informazioni aggiuntive
| Temperatura | +2° / +6° C |
|---|---|
| Alimentazione | Monofase V230/1/50Hz |
| Certificazione | Norma CE |
| Dotazione di serie | Vaschetta interna per raccolta acqua di sbrinamento |
| Temperatura °C | +2/+6 |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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