La vetrina calda EVO HOT è la soluzione professionale ideale per bar, rosticcerie e gastronomie che esigono il mantenimento ottimale della temperatura a +65°C. Con un piano espositivo profondo 66 cm e certificazione CE, assicura massima visibilità e igiene per cibi pronti e pietanze calde.
Vetrina Calda Banchi Alimentari Mod. EVO HOT
Fascia di prezzo: da €1,372.49 a €2,570.70 + IVA
Descrizione
Progettata specificamente per rispondere alle esigenze quotidiane dei professionisti della ristorazione, la vetrina calda EVO HOT unisce robustezza strutturale ed efficienza termica superiore. Grazie alla temperatura di esercizio costante a +65°C, questo banco alimentare caldo preserva perfettamente la fragranza, la consistenza e la sicurezza igienico-sanitaria di ogni preparazione, riducendo al minimo gli sprechi alimentari e valorizzando l’offerta gastronomica agli occhi della clientela.
Il piano espositivo da ben 66 cm di profondità offre una superficie ottimale per disporre con ordine e visibilità una vasta gamma di prodotti caldi pronti al consumo. Conforme alle normative europee grazie alla certificazione CE, questo modello si inserisce perfettamente in qualsiasi contesto Ho.Re.Ca., garantendo un servizio rapido, sicuro e un impatto estetico di alto livello sul banco di lavoro o di servizio.
Caratteristiche Costruttive e Dotazioni
- Vetrine calde
- MOD. EVO_HOT
- Caldo ventilato per ottimizzare la distribuzione dell’aria
- Temperatura di esercizio: °C +65
- Vetro frontale apribile e porte scorrevoli posteriori in vetrocamera con guarnizioni verticali
- Vetri laterali panoramici in vetrocamera
- N. 3 mensole in vetro regolabili in altezza con illuminazione a led di serie
- Illuminazione superiore
- Imballo in gabbia legno
- Basamento colore nero
- Possibilità di scelta fra 11 diversi colori RAL per il lato frontale
- Serigrafia dei vetri RAL 9005
- Possibilità di sceltra fra 2 diversi colori RAL per il cappello e la struttura (RAL 9005, RAL 7046)
- Norma CE
- PROFONDITA’ PIANO ESPOSITIVO: 66 CM
- MOD EVO HOT
- CALDO VENTILATO
- TEMPERATURA °C +65
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | EVO_HOT |
|---|---|
| Certificazione | Norma CE |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Temperatura | di esercizio: °C +65 |
|---|---|
| PROFONDITA’ PIANO ESPOSITIVO | 66 CM |
| TEMPERATURA °C | +65 |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Tipologia | banchi alimentari caldi |
|---|
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza della vetrina calda EVO HOT e operare nel pieno rispetto delle normative HACCP, si raccomanda di effettuare una pulizia quotidiana delle superfici interne ed esterne utilizzando detergenti neutri non abrasivi, evitando assolutamente getti d’acqua diretti sui componenti elettrici. Verificare periodicamente il raggiungimento e la stabilità della temperatura di esercizio a +65°C prima di procedere al carico delle pietanze, garantendo così la perfetta conservazione e sicurezza alimentare dei prodotti esposti.
Informazioni aggiuntive
| Modello | EVO_HOT |
|---|---|
| Temperatura | di esercizio: °C +65 |
| Certificazione | Norma CE |
| PROFONDITA' PIANO ESPOSITIVO | 66 CM |
| Temperatura °C | +65 |
| Tipologia | banchi alimentari caldi |
| Versione / Modello | MOD. L_120_HOT – POTENZA ASSORBITA TOTALE: W 756 – POTENZA ASSORBITA LUCI: W 84 – SUPERFICIE ES, MOD. L_150_HOT – POTENZA ASSORBITA TOTALE: W 1356 – POTENZA ASSORBITA LUCI: W 112 – SUPERFICIE, MOD. L_180_HOT – POTENZA ASSORBITA TOTALE: W 1412 – POTENZA ASSORBITA LUCI: W 140 – SUPERFICIE, MOD. L_60_HOT – POTENZA ASSORBITA TOTALE: W 680 – POTENZA ASSORBITA LUCI: W 48 – SUPERFICIE ESP, MOD. L_90_HOT – POTENZA ASSORBITA TOTALE: W 728 – POTENZA ASSORBITA LUCI: W 56 – SUPERFICIE ESP |
