Il banco pizza refrigerato EPF3480GR unisce robustezza e precisione termica per ottimizzare il lavoro in pizzeria. Dotato di 3 porte, comoda cassettiera integrata e standard Euronorm 60×40, garantisce freschezza costante degli impasti da -2° a +8°C.
Banco Pizza Refrigerato 3 Porte con Cassettiera e Alzatina Mod. EPF3480GR
€2,305.75 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per le esigenze dei professionisti della ristorazione e della pizzeria, il banco refrigerato EPF3480GR rappresenta l’alleato ideale per la gestione quotidiana degli ingredienti e degli impasti. La struttura interamente realizzata in pregiato acciaio inox AISI 304 assicura standard igienici elevati, massima resistenza all’usura e una facile sanificazione, fondamentale in ogni cucina professionale che opera a ritmi intensi.
Il sistema di refrigerazione ventilata, unito a un isolamento eccezionale dello spessore di 60 mm, garantisce una distribuzione uniforme del freddo all’interno della capacità lorda di 280 litri, mantenendo la temperatura costante tra -2° e +8°C anche in ambienti di lavoro gravosi con temperature fino a +40°C. La configurazione con tre porte, la cassettiera dedicata e l’alzatina posteriore offre una perfetta organizzazione dello spazio di lavoro, migliorando l’ergonomia e la velocità di servizio durante il picco del lavoro.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Epf3480gr |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Capacità lorda | 280 lt |
| Temperatura d’esercizio | -2°/+8° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Con cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | Con alzatina |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R600a |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/40% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 250 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | A |
|---|---|
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 504 kwh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 201 cm |
|---|---|
| Profondità | 80 cm |
| Altezza | 100 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 148 x 67 x 57 cm |
| Peso | 300 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 14 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | Accessorio |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | classe a |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del gas refrigerante R600a e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si raccomanda di pulire quotidianamente le superfici in acciaio inox con detergenti neutri specifici, evitando spugne abrasive. Ispezionare e sanificare regolarmente le guarnizioni magnetiche delle 3 porte per prevenire dispersioni termiche, e mantenere libero da polvere e residui il condensatore della sezione refrigerata per assicurare performance ottimali e una maggiore durata nel tempo dell’apparecchiatura.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Epf3480gr |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Capacità lorda | 280 lt |
| Temperatura d'esercizio | -2°/+8° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | con cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | Con alzatina |
| Gas refrigerante | R600a |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +40/40% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 250 w |
| Classe consumo energetico | A |
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 504 kwh/annum |
| Lunghezza | 201 cm |
| Profondità | 80 cm |
| Altezza | 100 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 148 x 67 x 57 cm |
| Peso | 300 kg |
| Guide | N. 14 guide per griglie |
| Ripiani | Accessorio |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | classe a |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
