Il banco pizza refrigerato professionale da 390 litri unisce struttura in acciaio inox AISI 201 e refrigerazione ventilata avanzata. Progettato per pizzerie e laboratori Ho.Re.Ca., garantisce la perfetta conservazione degli impasti e praticità operativa grazie alla vetrina portaignredienti integrata.
Banco Pizza Refrigerato con Vetrina Ingredienti 2 Porte Mod. G-pz2600tn38-fc
€1,524.90 + IVA
Descrizione
Ottimizza il lavoro nella tua cucina professionale con il banco pizza refrigerato G-pz2600tn38-fc, progettato specificamente per rispondere alle esigenze quotidiane di pizzaioli e ristoratori. La robusta struttura in acciaio inox AISI 201 assicura la massima igiene e resistenza nel tempo, facilitando le operazioni di pulizia e garantendo standard qualitativi elevati in ogni fase della preparazione.
Il sistema di refrigerazione ventilata con andamento circolare dell’aria fredda protegge gli alimenti dal contatto diretto, preservandone la freschezza e la consistenza. Grazie al controllo elettronico con termostato digitale, alla capiente vetrina porta ingredienti superiore e al gruppo refrigerante incorporato ed estraibile, questo macchinario offre un’efficienza senza pari e una manutenzione estremamente agevole.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | G-pz2600tn38-fc |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Capacità lorda | 390 lt |
| Temperatura d’esercizio | -2°/+8° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | Si |
| Capacità bacinelle | N. 5 GN 1/3 (cm 32,5 x 17,6) + n. 1 GN 1/2 (cm 32,5 x 26,5) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | Senza alzatina |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R600a |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +35/50% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 275 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | C |
|---|---|
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 1220 kwh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 151 cm |
|---|---|
| Profondità | 80 cm |
| Altezza | 143,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 105,2 x 63 x 58 cm |
| Peso | 290 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 14 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | Accessorio |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere gli standard igienici HACCP e preservare l’efficienza del banco pizza, pulisci quotidianamente le superfici in acciaio inox con detergenti neutri specifici, evitando prodotti abrasivi. Esegui periodicamente la pulizia del gruppo refrigerante estraibile per garantire una corretta circolazione dell’aria e verifica che le guarnizioni delle due porte siano integre e perfettamente aderenti per evitare dispersioni termiche.
Informazioni aggiuntive
| Modello | G-pz2600tn38-fc |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Capacità lorda | 390 lt |
| Temperatura d'esercizio | -2°/+8° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 2 porte |
| Cassettiera | Senza cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | Si |
| Capacità bacinelle | N. 5 GN 1/3 (cm 32,5 x 17,6) + n. 1 GN 1/2 (cm 32,5 x 26,5) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | senza alzatina |
| Gas refrigerante | R600a |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +35/50% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 275 w |
| Classe consumo energetico | C |
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 1220 kwh/annum |
| Lunghezza | 151 cm |
| Profondità | 80 cm |
| Altezza | 143,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 105,2 x 63 x 58 cm |
| Peso | 290 kg |
| Guide | N. 14 guide per griglie |
| Ripiani | Accessorio |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
- Copertura Assicurativa All-Risk: Merce assicurata al 100% per l'intero valore del trasporto contro qualsiasi danno o smarrimento.
Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
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