Il banco pizza refrigerato G-PZ2610TN unisce una solida struttura in acciaio inox AISI 304 a una capacità di 386 litri. Dotato di 3 porte, cassettiera integrata, alzatina e sistema ventilato con gas R290, garantisce alte prestazioni e perfetta conservazione degli impasti per i professionisti della ristorazione.
Banco Pizza Refrigerato 3 Porte con Cassettiera e Alzatina G-PZ2610TN
€1,713.27 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per le esigenze di pizzerie, ristoranti e laboratori artigianali, il banco pizza G-PZ2610TN rappresenta la soluzione ideale per ottimizzare i tempi di preparazione e mantenere gli ingredienti sempre alla temperatura perfetta. La struttura interamente in acciaio inox AISI 304 assicura massima resistenza all’usura, igiene impeccabile e una facile pulizia quotidiana, rispondendo agli standard qualitativi più elevati richiesti dal settore Ho.Re.Ca.
Questo modello è equipaggiato con un efficiente sistema di refrigerazione ventilata che opera in un range da +2° a +8°C, supportato da un isolamento di ben 50 mm per garantire stabilità termica anche in ambienti di lavoro intensi (fino a +32°C e 55% di umidità). La configurazione con 3 porte, comoda cassettiera e alzatina posteriore offre un’organizzazione degli spazi di lavoro funzionale ed ergonomica, mentre l’impiego del gas ecologico R290 conferma l’attenzione all’efficienza energetica e alla sostenibilità ambientale.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | G-pz2610tn |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Capacità lorda | 386 lt |
| Temperatura d’esercizio | +2°/+8° c |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Con cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | Con alzatina |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R290 |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +32/55% |
| Spessore isolamento | 50 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 260 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | B |
|---|---|
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 793 kwh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 202,5 cm |
|---|---|
| Profondità | 80 cm |
| Altezza | 100 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 105,2 x 63 x 58,9 cm |
| Peso | 362 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 14 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | Accessorio |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | classe b |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del banco pizza e operare nel pieno rispetto delle normative HACCP, si raccomanda di pulire quotidianamente le superfici interne ed esterne in acciaio inox con detergenti neutri specifici, evitando prodotti abrasivi. Verificare periodicamente la pulizia del condensatore per garantire il corretto flusso d’aria e mantenere guarnizioni e porte sempre integre e pulite per evitare dispersioni termiche. Sbrinare regolarmente l’unità secondo necessità e monitorare la temperatura d’esercizio compresa tra +2° e +8°C per una conservazione ottimale degli alimenti.
Informazioni aggiuntive
| Modello | G-pz2610tn |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Capacità lorda | 386 lt |
| Temperatura d'esercizio | +2°/+8° c |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox aisi 304 |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | con cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | Con alzatina |
| Gas refrigerante | R290 |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +32/55% |
| Spessore isolamento | 50 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 260 w |
| Classe consumo energetico | B |
| Classe climatica | 5 |
| Consumo energetico annuo | 793 kwh/annum |
| Lunghezza | 202,5 cm |
| Profondità | 80 cm |
| Altezza | 100 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 105,2 x 63 x 58,9 cm |
| Peso | 362 kg |
| Guide | N. 14 guide per griglie |
| Ripiani | Accessorio |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | classe b |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
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- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
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- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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