Ottimizza il lavoro nella tua pizzeria con il banco refrigerato ventilato Mod. Pzf01c, dotato di struttura in acciaio inox e comoda cassettiera integrata. Garantisce una conservazione impeccabile tra +2° e +8°C, unendo efficienza energetica e massima praticità operativa.
Banco Pizza Refrigerato Ventilato 1 Porta con Cassettiera Mod. Pzf01c
€1,583.55 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per soddisfare le esigenze quotidiane di chef e pizzaioli professionisti, il banco pizza Mod. Pzf01c rappresenta la soluzione ideale per chi cerca affidabilità e performance costanti in cucina. La struttura interamente in acciaio inox assicura elevati standard di igiene e una straordinaria resistenza all’usura, facilitando le operazioni di pulizia e garantendo un investimento duraturo nel tempo.
Grazie al sistema di refrigerazione ventilata e a un isolamento ottimurato di 60 mm, questo macchinario assicura una distribuzione uniforme della temperatura (da +2° a +8°C) anche in ambienti di lavoro intensi fino a +30°C e 55% di umidità. La configurazione con 1 porta, cassettiera dedicata e compatibilità Euronorm 60×40 permette di organizzare al meglio gli impasti e gli ingredienti, velocizzando il servizio e riducendo i tempi morti durante le ore di punta.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Pzf01c |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Capacità lorda | 221 lt |
| Temperatura d’esercizio | +2°/+8° C |
| Refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 1 porta |
| Cassettiera | Con cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | Con alzatina |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R600a |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +30/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Elettronico |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 300 w |
INFORMAZIONI ENERGETICHE
| Classe consumo energetico | C |
|---|---|
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 785 kWh/annum |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 151,5 cm |
|---|---|
| Profondità | 80 cm |
| Altezza | 100 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 43,5 x 68 x 56 cm |
| Peso | 300 Kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 2 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 1 griglia cm 63 x 40 |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per mantenere il banco pizza conforme alle normative HACCP e preservare l’efficienza del gas refrigerante R600a, si consiglia di pulire quotidianamente le superfici interne ed esterne in acciaio inox con detergenti neutri specifici, evitando spugne abrasive. Effettuare regolarmente la pulizia del condensatore per garantire il corretto scambio termico e verificare che le guarnizioni della porta siano sempre integre e pulite per evitare dispersioni di freddo.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Pzf01c |
|---|---|
| Standard gastronorm | No |
| Standard euronorm | Euronorm 60×40 |
| Capacità lorda | 221 lt |
| Temperatura d'esercizio | +2°/+8° C |
| refrigerazione | Ventilata |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 1 porta |
| Cassettiera | con cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | No |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | Con alzatina |
| Gas refrigerante | R600a |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +30/55% |
| Spessore isolamento | 60 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Elettronico |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Ruote | Optional |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 300 w |
| Classe consumo energetico | C |
| Classe climatica | 4 |
| Consumo energetico annuo | 785 kWh/annum |
| Lunghezza | 151,5 cm |
| Profondità | 80 cm |
| Altezza | 100 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 43,5 x 68 x 56 cm |
| Peso | 300 Kg |
| Guide | N. 2 guide per griglie |
| Ripiani | N. 1 griglia cm 63 x 40 |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
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- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
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- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
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