Ottimizza il lavoro nella tua pizzeria con questo banco refrigerato professionale da 240 litri in acciaio inox. Dotato di 3 porte, cassettiera integrata e vetrina portainredienti, garantisce la perfetta conservazione degli alimenti a supporto dei ritmi intensi della cucina Ho.Re.Ca.
Banco Pizza Refrigerato con Vetrina Ingredienti e 3 Porte – Modello AK903PD + AK14433
€2,047.62 + IVA
Descrizione
Progettato specificamente per le esigenze di pizzerie, ristoranti e laboratori di gastronomia, il banco refrigerato combinato AK903PD + AK14433 rappresenta la soluzione ideale per coniugare efficienza operativa e organizzazione impeccabile dello spazio di lavoro. La robusta struttura in acciaio inox assicura massima igiene, resistenza all’usura quotidiana e una pulizia rapida, rispondendo ai più alti standard qualitativi richiesti dai professionisti della ristorazione.
All’interno della capacità lorda di 240 litri, la temperatura d’esercizio compresa tra +2° e +8°C (gestita con refrigerazione statica ed ecologico gas R600a) mantiene la freschezza di impasti e farciture. La configurazione prevede tre porte funzionali, una pratica cassettiera e una vetrina porta ingredienti superiore predisposta per ospitare fino a 6 bacinelle GN 1/4, offrendo tutto il necessario a portata di mano per velocizzare il servizio durante i momenti di maggiore affluenza.
Scheda Tecnica Dettagliata
INFO ARTICOLO
| Modello | Ak903pd + ak14433 |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Capacità lorda | 240 lt |
| Temperatura d’esercizio | +2°/+8° c |
| Refrigerazione | Statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | Con cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | Si |
| Capacità bacinelle | N. 6 GN 1/4 (cm 26,5 x 16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | Senza alzatina |
CARATTERISTICHE TECNICHE
| Gas refrigerante | R600a |
|---|---|
| Max temp. D’esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +33/60% |
| Spessore isolamento | 35 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
ALIMENTAZIONE / CONSUMI
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
|---|---|
| Potenza | 155 w + 110 w vetrina porta ingredienti |
DIMENSIONI E PESO
| Lunghezza | 142 cm |
|---|---|
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 145,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 83 x 59,5 x 50 cm |
| Peso | 306 kg |
DOTAZIONE DI SERIE
| Guide | N. 4 guide per griglie |
|---|---|
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
| Classe energetica | altre classi |
|---|---|
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Consigli di Utilizzo e Manutenzione
Per preservare l’efficienza del sistema di refrigerazione e garantire la conformità agli standard igienici HACCP, si raccomanda di pulire quotidianamente le superfici in acciaio inox con detergenti specifici non abrasivi. Effettuare regolarmente la sanificazione della vetrina portainredienti e delle guarnizioni magnetiche delle 3 porte. Evitare di ostruire il flusso d’aria interno e verificare periodicamente la pulizia del condensatore, tenendo conto delle condizioni ambientali di esercizio ottimali fino a +33°C e 60% di umidità.
Informazioni aggiuntive
| Modello | Ak903pd + ak14433 |
|---|---|
| Standard gastronorm | Gastronorm gn 1/1 |
| Standard euronorm | No |
| Capacità lorda | 240 lt |
| Temperatura d'esercizio | +2°/+8° c |
| refrigerazione | statica |
| Tipologia struttura | Acciaio inox |
| Numero porte | N. 3 porte |
| Cassettiera | con cassettiera |
| Vetrina porta ingredienti | Si |
| Capacità bacinelle | N. 6 GN 1/4 (cm 26,5 x 16,2) non incluse |
| Garanzia | 12 mesi |
| Alzatina | senza alzatina |
| Gas refrigerante | R600a |
| Max temp. D'esercizio / Umidità ambiente | °c/rh +33/60% |
| Spessore isolamento | 35 mm |
| Evaporazione acqua di condensa | Automatica |
| Termostato | Digitale |
| Angoli interni arrotondati | Di serie |
| Piedini regolabili | Di serie |
| Alimentazione | Monofase 230v/1/50hz |
| Potenza | 155 w + 110 w vetrina porta ingredienti |
| Lunghezza | 142 cm |
| Profondità | 70 cm |
| Altezza | 145,5 cm |
| Dimensioni interne (L x P x H) | 83 x 59,5 x 50 cm |
| Peso | 306 kg |
| Guide | N. 4 guide per griglie |
| Ripiani | N. 2 griglie gn 1/1 (cm 53 x 32,5) |
| Separatori bacinelle | No |
| Classe energetica | altre classi |
| Motore | con motore incorporato |
| Temperatura | positiva (prodotti freschi) |
| Tipologia | tavoli refrigerati pizza / banchi pizza |
Spedizione Specializzata con Sponda Idraulica
Tutti i macchinari e le attrezzature Ristomak vengono spediti con corrieri industriali specializzati nel trasporto di merci pesanti e voluminose per il settore della ristorazione.
- Sponda Idraulica Inclusa: Scarico al piano strada garantito tramite mezzo provvisto di pedana idraulica, senza costi imprevisti.
- Imballo Protetto su Pallet: Ogni articolo e fissato su bancale in legno con protezioni antiurto e reggette rinforzate.
- Preavviso Telefonico: Il corriere contatta telefonicamente il destinatario per concordare data e fascia oraria di consegna.
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Garanzia Commerciale B2B & Assistenza Ricambi
Piattaforma e-commerce operata da MAYFAIR INVESTMENTS LLC in collaborazione con i principali produttori italiani ed europei di attrezzature professionali.
- Garanzia di 12 Mesi sui Ricambi: Copertura ufficiale su tutte le parti meccaniche ed elettriche per difetti di conformita o fabbricazione.
- Fornitura Ricambi Originali: Reperibilita tempestiva dei ricambi ufficiali con spedizione espressa in tutta Europa.
- Certificazioni CE & HACCP: Tutti gli apparecchi sono certificati conformi alle direttive macchine europee e alle normative igienico-sanitarie vigenti.
- Supporto Tecnico Diretto: Ufficio tecnico dedicato per schemi di montaggio, allacciamenti elettrici o gas e consigli di manutenzione.
